這個國家很少有人患上癌症,研究發現:他們經常吃這3種食物,能抵抗五大癌症的毒細胞,大家也快吃起來吧,防癌抗癌的好幫手。
在我們的印象中,癌症是個全世界的難題,世界各國的人們都受到癌症的困擾,
(source: thehealther)
每年有成幾十、上百萬人死於癌症,上至達官貴人,富豪權貴,下至黎民百姓,在癌症麵前一律平等,沒有例外。不過,有一個國家,仿佛生活在世外桃源,她的國民,很少有人患上癌症。
這個國家,就是太平洋的島國——斐濟。
斐濟這種獨有的現象,引起了人們的強烈關注,各國的醫學家們,紛紛展開了研究。
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(source: thehealther)
結果發現,除了良好的生態環境,更得益於斐濟國民的飲食。斐濟的人們常食蕎麥、杏仁和杏乾等三種食物,而這三種食物都是抗癌的好幫手。
蕎麥
蕎麥是斐濟最主要的糧食作物。科學家認為,蕎麥中含有大量的鎂,鎂不但能抑製癌症的發展,還可幫助血管舒張,維持心肌正常功能,加強腸道蠕動,增加膽汁,促進機體排除廢物。
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蕎麥中還含有一種抗癌因數——穀胱甘肽。
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據研究,穀胱甘肽能用自身的化學「手銬」銬住致癌物質,使它失去毒性,然後再通過消化道把它驅逐出體外。
蕎麥中的穀胱甘肽過氧化酶含有硒,硒是一種極強的抗氧化劑,能加速體內過氧化物的分解,使亞性腫瘤得不到分子氧的供給,從而發揮抑製作用。
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蕎麥中的大量纖維能刺激腸蠕動增加,加速糞便排泄,可以降低腸道內致癌物質的濃度,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率。
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杏仁
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。
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中醫中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。
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研究者認為,杏仁中所富含的多種營養素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。
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杏幹
斐濟人一日三餐都要食用用杏脯或杏幹製作的小菜,杏具有很強的抗癌作用。杏幹就是將杏在太陽下曝曬而成的,它還兼有保健的功效,含有豐富的纖維素,
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對改善腸部運動緩慢十分有效,富含的鉀元素也能夠有效的調節人體血壓,其還含有豐富維生素A,有防止夜盲症和視力減退的作用
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更重要的是,研究者認為,斐濟的無癌模式具有可複製性,除了生態環境的複製難度大以為,常吃這三種食物並不難。在日常生活中,大家都可以多吃這些食物。
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