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世界四大幹果之一核桃,閒著沒事來一顆補補腦!!!
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核桃
健康報報
2023-11-26 01:00:01
核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
腰果
榛子
扁桃
作為世界四大幹果之一,核桃是高階滋補品,營養豐富,老少鹹宜,常食不僅能健大腦,還可強身體,防衰老,堪稱營養中的王者。
據研究,吃50剋核桃仁約等於喝500克的牛奶或吃250克的雞蛋,國外將其稱為"大力士食品"、"營養豐富的堅果",古人更是將其譽為"長壽果"、"萬歲子"。
“阿壽哥”薄皮核桃精選自瀾滄江流域地帶的山區,那裡土壤肥沃、保持水力強,光照也十分充足。
與傳統核桃相比,薄皮核桃成熟期早、口感好。
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薄皮核桃
薄皮核桃
薄皮核桃營養價值分析:
1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,
這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2. 核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;
此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
3. 核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令麵板滋潤光滑,富於彈性;
4. 當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
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薄皮核桃適合人群:
一般人群均可食用
1. 腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;
2. 腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
薄皮核桃食療作用:
核桃(薄皮核桃)味甘、性溫,入腎、肺、大腸經;
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便;
主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
分心木(核中木質隔層)
分心木(核中木質隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。
1.破血祛瘀。
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用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸。用於腸燥便祕的大便難解。本品苦洩散瘀,入肝經血分,
有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
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