不少人每天都有吃一個雞蛋的習慣，這就導致雞蛋的需求量升高，很多無良商家做起了假雞蛋，接下來教你幾種方法，讓你辨別真假雞蛋，以後再也不怕買到假雞蛋了！ 
假雞蛋可以直接將蛋黃挑出來，而且打碎後也是碎渣渣。 
假雞蛋外觀上和真雞蛋幾乎一樣，無法分辨。 
下麵教大家幾個分辨假雞蛋的方法：ico 
1，真雞蛋大頭的那一端附近有一個圓周痕跡，不仔細看是看不出來的。假雞蛋，也就是人造雞蛋就沒有這個圈。 2，聞雞蛋的氣味。
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真雞蛋有一股蛋腥味，假雞蛋是石灰的味道。
3，拿起來晃動。真雞蛋不會感覺到內部在晃動。假雞蛋開始晃動的時候內部不會動，但是多搖幾下裡麵就會晃動了。 4，煮熟後蛋殼上麵沒有大氣泡的就是假雞蛋。 
5，真雞蛋摸起來粗糙，表麵還有些髒。假雞蛋表麵光滑乾淨。 6，假雞蛋的蛋黃都是食用膠，用筷子可以輕鬆夾起來。 
7，煮熟後假雞蛋蛋黃是膠狀的，真雞蛋是粉末狀的。 以後吃雞蛋，儘量吃自己家養的母雞下的雞蛋，就算出去買也要仔細，以防買到假雞蛋！ |