身體偶爾會出現一些小毛病，雖然不至於嚴重到要看醫生，放著幾天不管就好了，但還是很想知道這些小毛病到底為什麼會發生！ 今天就和大家分析一下身體的這些小毛病，到底是代表缺乏什麼營養素吧！
1、腳踝浮腫——缺乏鉀
鉀是調節體內血液和體液的酸礆平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。 長期缺鉀，會導致心律不整、神經傳導不正常的癥狀。 例如大量運動後，由於水分流失過多和鉀離子流失就容易抽筋。 長時間如此，會發現身體變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。 
改善方法：運動完吃香蕉補充鉀元素，可防止抽筋。
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每天吃定量的蔬菜水果，也能補充足夠的鉀。
2、胃部不適——缺乏維生素A
每日建議：攝取維生素A男性
0.7毫克、女性
0.6毫克。維生素A不但是保護心靈之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。 因此維生素A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。 
改善方法：每天吃點紅蘿蔔，或是每周吃1~2次動物肝臟，也是補充維生素A的方法。
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3、嘴破、口角炎——缺乏維生素B2
每日建議：攝取量男性約
1.3毫克、女性約
1.1毫克。 嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維生素B2。 此外，維生素B2對皮膚和頭髮生成、健康，也扮演重要角色。它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。 改善方法：每天喝250毫升牛奶，就能幫助補充。
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植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等，也有豐富維生素B2。
4、食之無味、味覺減弱——缺乏鋅
每日建議：攝取量男性約
5.5~
9.5毫克、女性約4~7毫克。 人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。 因此，如果發現常常吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等癥狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。 
改善方法：牛肉、羊肉等紅肉中，含有豐富的鋅。
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例如每周吃一次8盎司的牛排，就能攝取足夠的鋅。
5、易怒、暴躁——缺乏鐵質
缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣。每日建議：男性須攝取
8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。 鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要。 否則，容易有精神不佳、心情易低落沮喪等癥狀。
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改善方法：紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜，都是富含鐵質的食物。 記得多補充維生素C，以促進鐵的吸收利用。
6、全身疼痛——缺乏維生素D
曬太陽不足或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。 維生素D是人體無法自行合成的營養素，也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。 
改善方法：每周吃2份油性魚類，如鮭魚、沙丁魚等；再加上適時曬點日光，才能保證體內有充足維生素D。 除此之外，如果你的身體還有以下這些小毛病，也可能是缺乏了某種營養喔！
1、眼睛乾澀——缺維生素A、胡蘿蔔素
2、口臭——缺維生素B6、鋅
3、牙齒不堅固——缺維生素A、鈣、鐵
4、嘴唇乾燥、脫皮——缺維生素A、B2
5、貧血、手腳發涼——缺維生素B6、鐵葉酸
6、易疲勞、精神差——缺維生素B1、B2、B6
7、掉髪過多、頭皮屑過多——缺維生素A、B6、鋅、鈣
8、頭髪枯黃、分叉——缺維生素E、鐵
9、黑眼圈——缺維生素A、C、E
10、出現色斑、黃褐斑——缺維生素C、E、葉酸 11、皺紋出現早、多——缺維生素A、C、E、硒 12、皮膚無彈性、無光澤——缺維生素B1、B2 13、皮膚乾燥、粗糙毛孔粗大——缺維生素A、B6、鋅 14、發育遲緩——缺維生素A、B1、B2 15、視力差、眼睛怕光、乾澀——缺維生素A、B1、B2、硒 16、虛汗、盜汗——缺維生素D、鈣、鐵 17、舌頭紫紅、嘴角爛——缺維生素B3、B6 |