你愛吃香菜嗎？它竟然還能治療這些小毛病，不吃簡直太虧了！

據調查，世界上大概有七分之一的人不喜歡，甚至討厭這種菜的味道，有人形容它的味道像是肥皂或者臭蟲，假如按現在全球有70

億人來計算，就是10億人。

說它是臭蟲的人請給我站出來，有沒搞錯啊？養生君可就最愛它，在我眼裡，它就是舌尖上的美味，那一股濃烈的香氣挑逗味蕾刺

激食慾…

尤其吃火鍋的時候你能沒有它？做蘸水的時候能沒它？憑什麼說人家像肥皂？養生君表示強烈不服，非得和你好好談談，這個叫做

香菜的魔性食物，我要為它「正名」，讓你不得不愛。

對於愛它的人來說，香味就不說了，關鍵是它還有很多逆天功效！

香菜驗方

香菜有一個很文雅的學名叫芫荽，中醫認為，香菜味辛、性溫，歸肺、脾經，具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；主治麻

疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。

1治風寒感冒

芫荽30克，麥芽糖15克，加米湯半碗，將糖蒸溶化後服用。

2輔治高血壓

香菜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，10天為1個療程。

3治乳癰初起

芫荽250克，搗汁，分三次沖酒溫服。

4治產後缺乳

香菜30克，豬蹄2隻，通草10克。加適量蔥、薑、鹽，小火燉至蹄爛，吃肉喝湯，有通經下乳之效。

5治小兒麻疹初起

疹出未暢，症見發熱、惡風、噴嚏、口渴等：鮮芫荽60克，荸薺40克，白蘿蔔90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次溫飲。

6治脫肛、痔瘡腫痛

香菜煮湯，用此湯薰洗患處，能幫助緩解脫肛、痔瘡腫痛。

7治腸道出血、便血

芫荽100g，放在豬大腸內燉熟，冷卻後切片，依據個人口味加適量佐料製成芫荽溜肥腸。

8治蟲蛇咬傷

香菜根搗爛，取汁外塗患處，能夠用於蟲蛇咬傷。

9治脾胃虛弱、消化不良

芫荽子(果實)6克，神曲10克，藿香10克，白朮12克。水煎服，每日兩次。

10治小便不通

神曲10克，藿香10克，白朮12克。

香菜禁忌人群

◆ 平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，應少食芫荽；產後、病後初癒的患者也不要嗜吃芫荽。

◆ 此外，芫荽還具有溫熱、發瘡的作用，故胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。

聽養生君細數了香菜的諸多好處，你有沒有愛上它？人家可調味可涼拌可炒製，還常用於菜肴擺盤藝術，是家庭和宴席上不可缺少

的食物，以後可別再嫌棄它了。