準備晚餐可讓你一整天都困在廚房中忙碌。在你開始覺得即將淹死在肉汁中的時候,看看這些簡單的烹飪技巧可以讓你不感到那麼疲憊。 1. 用洗碗機洗你的馬鈴薯。(千萬別用洗碗精喔)。 2. 在烹飪前用冰袋讓火雞降溫 3. 在使用旋轉燒烤架之前用鋁箔紙把肉包好。
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4. 用鋁箔包在餡餅的外層可避免餅皮烤焦。 5. 為了讓餡餅變得蓬鬆,加少許小蘇打到馬鈴薯泥裏。 6. 把檸檬放入微波爐微波微波10-15秒,可以榨取更多檸檬汁。 7. 提前一天或兩天準備做晚餐需要的蔬菜和香料。 8. 讓你的馬鈴薯和其他食材處於保溫狀態。
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9. 酒杯也可以壓出大小相同的餅乾形狀10. 用刨刀將冷凍奶油刨碎。 11. 單人份的餡料可預先用點心模型分好份量。 12. 用微波爐來料理你的馬鈴薯,你只需要將它們搗碎。 13. 為了增加你製作餅皮時的樂趣,你可以用不同工具壓出花紋 趕快按按下麵的按鈕和你的朋友們分享這些小技巧吧! |