天氣熱，人的胃口自然差一些，這個時候，我更喜歡經常煲湯，朋友問，聽說廣東人天天煲湯，其實也有這麼個說法，廣東人的飲食偏清淡，但是花樣繁多，就拿這家常湯來說，食材搭配多樣，每天煲點湯，祛濕，養胃，潤腸胃。

大家都知道，煲湯離不開「肉」，葷素搭配既好喝，營養又均衡，有些湯不放肉，卻比肉湯還好喝！健康滋養還瘦身你還不學起來？

材料：蓮藕1斤；紅蘿蔔半斤；花生4兩；冬菇10個

功效：消除疲勞、凈化血液、補血養顏

材料：老黃瓜1個；赤小豆1兩；扁豆1兩；淮山1兩；蜜棗3個；陳皮1片；蓮子、百合、茯苓，少量

功效：祛濕氣

材料：藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽

功效：滋養、補血補氣

材料：山藥300克，香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油

功效：降糖降壓，增強免疫力。

材料：玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽

功效：去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰

材料：竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、薑、鹽

功效：助消化、助睡眠

材料：節瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、薑、鹽

功效：補腎養顏

材料：木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽

功效：清腸熱、美顏、明目

材料：椰肉1個、山藥1段，南北杏1兩，蜜棗2個、雪耳、參須少許

功效：潤肺、平順心氣

10.猴頭菇養胃湯 

材料：猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個

功效：養胃、補虛

11.玉米健脾湯 

材料：玉米1個、薏仁2兩、竹筍、黃牛肝菌、百葉結、冬瓜3塊

功效：健脾胃、消水腫、祛風濕

12.土豆雜陳湯 

材料：土豆半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、薑、鹽

功效：通血管

煲素湯小貼士 

煲湯就是這麼簡單易學，只要把材料放進去煲就OK，你還不趕緊煲起來~