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這菜沒有肉卻比肉還香,男人下酒,女人減肥,孩子解饞,別錯過!
男人 女人 孩子 无题

2023-06-22 09:49:43

今天用麵筋和蒜薹兩種食材搭配,通過熱炒,把兩種食材的營養價值發揮到極致,既可以當著主食,也可以當做下飯菜,既可以熱了吃,也可以涼了吃,實在是一道自由度很高的菜品。


果不其然,這道菜出來之後,兒子回來早,正好趕上飯口,吃完以後讓我明天繼續做給他吃。


老公回來晚,菜雖然涼了,吃起來味道絲毫不差。


現在我就把這道菜分享給大家,喜歡吃的可以跟著我學做起來!

蒜薹炒麵筋

食材:蒜薹1把、麵筋2個、幹辣椒4根、薑1塊,鹽1勺、耗油1勺。

 

做法:


1、食材備好。



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2、將蒜薹清洗一下,切成小段。

 


3、麵筋沖洗撕碎。

 


4、幹辣椒切絲,薑切末。

 


5、鍋倒油燒熱,下入幹辣椒,薑末炒香。

 


6、倒入麵筋炒至麵筋稍黃。



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7、然後把蒜薹加鹽,生抽,蠔油翻炒。

 


8、炒至蒜薹段生,即可出鍋。

 


9、一道非常簡單的快手菜,滋味十足,好吃又下飯,如果大家喜歡這道菜,那麼就快點學起來吧。

 

莫愁廚路無知己,誰人不識小麵姨。


大家好!我是小麵姨。



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