由於飲食習慣的改變，現代人很難接受直接食用生肉。但下麵這名叫做德瑞克（Derek Nance）的男子卻不同。他患有奇怪的病症，吃任何東西都會嘔吐，完全無法攝取營養，體重直線下降。醫生認為這是一種過敏症，但他試了很多方法都無法找到過敏原，最後發現直接食用生肉才是解決的方法。▼8年來，德瑞克的食譜都是生肉。
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剛開始吃生肉時，他有輕微的腹瀉。這是因為消化係統還在適應新的食譜。一週之後，他感覺整個人都恢復了力量，不願意再回到過去的飲食習慣中。8年來，他每餐都吃各種生肉，還會直接到牧場購買。▼他還喝動物血液，從中攝取維生素C。
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▼為了得到動物內臟和油脂，他成為了一名屠夫。
生肉提供給他足夠的營養物質，就連最重要的維生素C也是一樣。德瑞克認為，動物內臟和血塊中有足夠的維他命C，腐肉中也有益生菌，只要搭配得當，就不用擔心營養不良。▼他的女友是一名素食主義者。
在西方國家一般很少能夠買到動物內臟。
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德瑞克曾經為了買動物油脂跑了很多店，最後在一家店中找到了需要的東西。但店家表示油脂是垃圾，也是非賣品，在他的堅持下，店家才賣給了他一點，不過味道並不好。為了解決這一問題，他成為了一名屠夫，從此再也不用擔心吃不到動物油脂的問題了。▼只看外表的話，誰也想不到德瑞克的飲食習慣這麼特別。
吃生肉之前，德瑞克身體虛弱，精神也不好，但現在他完全改變了。
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與德瑞克不同，他的女友是一名素食主義者，她尊重男生的生活習慣，但自己不會改變。沒想到吃生肉反而讓他更健壯，分享出去，讓更多人看到這名男子奇特的健康狀況吧。 | |