每天吃一個蘋果，會發生這三件事，到今天才知道

有一句俗語叫做「一天一個蘋果，醫生遠離我」。很少有人不愛吃蘋果，可見，蘋果對人對身體健康很有好處。蘋果是全世界種植最廣，食用範圍最廣泛的水果，它被稱為智慧果、記憶果，對增進記憶、提高智能有很大效果。美國有研究表示，多吃蘋果還有助於美容養顏、減肥、預防中風、心臟病和骨質疏鬆。

平時我們吃蘋果的時候都是洗洗直接生吃，或者拌成水果沙拉。

蘋果芹菜榨汁——降血糖

做法：將蘋果洗凈削皮切塊，芹菜洗凈切碎，一起放入榨汁機，加適量水，榨成汁即可。

芹菜中有名的低脂低熱量蔬菜，具有降壓降脂降糖的神奇功效，常吃有助於緩解肥胖症患者病情。

專家介紹：蘋果和芹菜榨汁有助於降血糖，適合糖尿病和高血糖症的人群飲用。蘋果可以減輕患者的胰腺負擔，幫忙吸收維生素、礦物質等營養，其中的很多微量元素對於改善糖尿病患者體內胰島素的活性有很大幫助。而且蘋果中含有鉻，鉻能提高患者對胰島素的敏感性，蘋果酸也能穩定血糖。但是，為了避免患者攝入更多的糖分，專家建議糖尿病患者多食酸味蘋果。

蒸蘋果——止瀉、治療脾胃虛弱

做法：將蘋果洗凈放入一個碗裏，撒上一點點鹽，放進鍋裏蒸20分鐘，待蘋果熟透即可食用。

蒸蘋果是一種家庭式做法，在民間廣為流傳。蘋果是一種具有兩麵性的水果，生吃的話可以潤腸通便；蒸熟了之後食用，它的潤腸通便功效就會收斂，起到止瀉澀腸的功效。

除了止瀉，治療脾胃虛弱也是蒸蘋果的一大作用。當人們出現消化不良和食欲不振的時候，可以吃一些蒸蘋果，它能促進胃酸分泌，調理脾胃，提高胃功能，起到開胃消食和健脾理氣的作用。

蘋果蒸雞蛋——治療哮喘

做法：蘋果洗凈，在頂部挖一個圓圈，取出裡麵部分果肉（不能挖透）；將一個雞蛋打入蘋果裏，蓋上挖下的蘋果蓋，放入碗中，在蒸鍋上蒸20分鐘即可食用。

蘋果蒸雞蛋的口感軟糯酸甜，非常好吃，健康的人也可經常食用。

中醫裡麵講，哮喘來源於肺，肺和脾腎相關。我們常講肺臟在五行中屬金，脾屬土，腎屬水，他們的關係即為土可生金，金可生水。然而脾是肺的母臟，腎是肺的子臟，所以治療肺臟的疾病就要通過調整脾和腎來實現。而蘋果屬於甘平之品，可以補脾氣，起到培土生金的作用；蛋黃入腎經補腎氣，達到金水相生的功效，所以，蘋果蒸雞蛋對哮喘有奇妙是有醫學道理的。

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