中醫認為肥人多痰濕，多是脾胃不能很好的運化，導致痰濕內生，堆積體內。很多人都是虛胖，而不是實壯。

那怕胖我們就不吃了嗎？現在好多人都在用過午不食減肥法。就是過了中午就不進食。中醫講“五穀為養、五菜為充、五畜為益、五果為助”。

香菇又稱香菰、香蕈、冬菇，香菇性味甘、平，歸肝、胃經。香菇還是高纖維素食品。香菇燉雞湯：香菇50克，仔雞一隻約500克，白蘿蔔200克切塊，生苡米50克，酌加調料，沙鍋煨熟，吃肉喝湯。香菇可以益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰，白蘿蔔其中的維生素C可幫助消化，促進新陳代謝，能幫助消化，防治便秘等病症。脾胃虛寒不應多吃白蘿蔔，但此處我們與雞湯，香菇，薏苡仁一起燉服，即祛除了白蘿蔔的寒性，又保留了它的作用。

香菇吃法有很多種，香菇與菜花相配可以通利腸胃、降血脂；香菇與冬瓜可以降血壓、祛水腫，可以健脾益氣；香菇配豆腐可增強胃氣；香菇配羊肉可益氣健脾、養肝益腎。

蘋果是減肥必備品，有健脾開胃消食的功效。還可以刺激腸內益生菌群的生長，蘋果皮含有大量的纖維。可以促進腸道蠕動，可使攝入的熱能減少。

健脾益胃，增強人體免疫力，補氣養血，補脾和胃、益氣生津、調營衛、解藥毒，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

山藥補脾養胃，化痰涎。為平補脾胃常用之品。山藥最常用的食用方法即為蒸煮。也可加粳米煮粥食用；紅棗去核與熟山藥搗爛同食。

豬肚為豬科動物豬的胃。

苦、平、無毒。

這些食物並不是人人適用，弱體質，氣虛的人不宜多飲荷葉茶；大棗最好去皮食用，不傷脾胃；只要性味不是很寒涼就可以。還有要適度，可以規律的服用，計劃的瘦身，切不可盲目求快，日日服用，萬事過猶不及！適度適度！分享給大家吧！