眼乾、眼酸、多淚,發現越來越難看清報紙或手機上的字?這可能是老花眼的癥狀。老花眼是人體衰老變化的一種表現,由於年齡增加而導致晶珠調節力減弱而發生的近視力下降,一般發病在40歲以上。 引起老年人眼花(視物模糊不清)的原因有很多,如白內障、青光眼、老花眼等。中醫認為,老人眼花是由於人上了年紀後,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目所致,故治療以補腎養肝為主。 預防老花眼療方 結合中西醫,預防老花眼主要在補益肝腎和補充維生素A。
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枸杞子為補益肝腎的要葯,也能明目;胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A,兩者配合,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用,有效延緩眼睛衰老預防老花眼。【枸杞胡蘿蔔汁】 材料:枸杞20粒,胡蘿蔔1/2根,蘋果1/2顆,蜂蜜1茶匙,開水100ml 做法:將胡蘿蔔、蘋果洗凈後,削皮、切塊,放入果汁機內,與枸杞一同榨汁。榨完果汁後,與開水攪拌均勻,再加入一匙蜂蜜,即可飲用。 【胡蘿蔔紅素汁】 材料:胡蘿蔔1根,蕃茄1/2顆,西洋芹1/2條,檸檬1/4顆,開水200ml 做法:將胡蘿蔔、蕃茄、西洋芹洗凈、削皮、切塊,放入果汁機中榨汁,最後再加入檸檬汁,與開水攪拌均勻,即可飲用。 【枸杞蜂蜜茶】 取優質枸杞一勺,沖洗乾凈後放入杯中,再用開水兌入。
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待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。下麵是一些能治老人眼花的食療方。 枸杞蛋 枸杞20克,與兩個雞蛋調勻,蒸熟,服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。
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醬醋羊肝 將羊肝洗凈切片,勾芡、素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、薑。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。 紅肝丸 取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內障術後眼中血絲,可起到促進消散的作用。 胡蘿蔔粥 取胡蘿蔔100克,粳米200克。
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先將胡蘿蔔洗凈切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經常食用,持之以恆,還可防治高血壓,增強老年人體質。何首烏粥 何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用於肝腎虧損所致眼花。
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女貞子粥 取女貞子30克,枸杞30克,粳米200克,冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米、冰糖一起加入上述葯汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用於肝腎陰虛所致眼花。 黑豆粥 取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補肝腎,可改善老年人眼花癥狀。 文章內容來源:《醫食參考》,作者:董紹軍 文章來源: http://www.toutiao.com/a6411444259941056770/ |