柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果，很多人喜歡吃柚子但是又不愛剝皮，說實話柚子的皮真的很難剝，但是我們有妙招哦。剝的快速還不髒手，非常簡單。 柚子好吃，但皮真心難剝！ 每次吃柚子 都要切好多次才能把柚子皮切下來 而且，還有一層難剝的「白衣」！ 
就是頭尾切掉，然後四周切掉一層皮，再從中間對半切開。 
再這樣切開，展開出來，就可以得到剝出沒有帶絲的柚子了。 
不過好像有的柚子這樣剝還是帶絲的，主要還是得看柚子，有柚子的不妨試一下。
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環繞切開方法 
需要一把美工刀，將柚子環繞切開（注意別劃到手） 
將環切的柚子皮剝下（美工刀繼續幫忙） 
用鑷子將柚子種取出，柚子內部的薄皮用美工刀劃口剝掉。 
大功告成了！看看成果，最後來個大合影。 
用刀在柚子皮上橫著切一圈兒，別切的太深，把柚子皮切透即可。 勺子撬開方法 
用勺子沿著柚子皮的邊緣，一點點地「翹」開，直到把整個柚子都剝出來為止，這樣剝出來的柚子皮看起來是很完整的上下兩部分。 
柚子吃不完，可以再把它放回到柚子皮裡，然後蓋上蓋兒，這樣柚子就不容易乾了，還可以保鮮。
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