
本來是很普通的土司和雞蛋,只是稍稍加些創意,就變得很有趣了~ 每天的生活不也是這樣,重要的不是能得到什麼,而是盡量活的精彩 with what we』ve already got~ 原料: 土司一片 雞蛋一個 黃油適量 鹽適量 胡椒粉適量 製作步驟: 1. 用餅乾模或是玻璃杯在土司肚子上刻一個洞。

2.小火熱鍋,放入吐司片,在中間的洞中放入適量黃油。

3. 黃油溶化後,在洞中上打一個雞蛋,雞蛋底部凝固大約需要一個半分鐘。

4.之後翻麵,撒上少許鹽和胡椒粉,待雞蛋煎好後即可盛盤。

小提示: 1. 一定要全程小火,不然雞蛋還沒有凝固土司就已經糊啦。
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2.煎的時候一定要耐心,要等雞蛋底部凝固了再翻麵,否則蛋黃就會流到土司上麵拉。
文章來源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_d84270e50101gw28.html |