如果你的家裡種了這樣一盆青菜。該如何收穫呢？

有人會說了，收菜誰不會啊，直接拔就好了。菜市場上賣的菜確實是這種整顆直接收。

但我們自己在家種菜，完全可以採用另一種方法。即只收穫最外層的葉子。

我們可以掰掉葉菜最外層的葉子，留下菜心讓它繼續生長。省去播種過程，第二次收穫會更快。

像小白菜、生菜這樣的葉菜，採用這種方法，秋天播種，在抽薹開花前，可以在整個冬天都有持續性的收穫。

另外像空心菜、蒿子稈這種長桿菜。我們可以採取「砍頭」的方式收穫。即留下底部幾公分，割掉上面的部分。不多久，新的葉子就會長出來了。

還在擔心陽台種菜不夠吃？快試試這種收穫方法吧！