說到滋補食物大家一定會想到人蔘，但是有些食物搭配在一起的時候滋補效果可一點也不比人蔘差呢！下面小編和大家分享一份用豆腐做的美食。

推薦美食：豆腐蘿蔔湯

推薦理由：簡單、健康、營養豐富，滋補效果堪比人蔘。

營養價值：

豆腐：豆腐自古就有「植物肉」之美稱，豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，常吃具有滋補養生的功效。

蘿蔔：我國民間素有「蘿蔔賽人蔘」的說法，可見蘿蔔的營養價值。傳統中醫認為，蘿蔔味辛、甘、性涼，具有清熱生津、涼血止血、化痰止咳、利小便、解毒、熟者偏於益脾和胃、消食下氣。

製作方法：

食材：豆腐 蘿蔔 香菜 食鹽 香油 香菜 蔥 薑