哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「五元錢的豆腐搭雞蛋，味道就像海鮮，一位九十歲廚師教的，好吃又有營養，不學虧大了！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

老早就聽說過這道菜，一直沒放心上，沒覺得豆腐還能妖到哪樣。最近天熱，不想做葷菜。想起了我們樓上的老頑童說過，雞蛋是很優質的蛋白質，用豆腐炒雞蛋就不錯，雖上不了檯麵，可味道極好。老頑童九十多歲了，退休前是位廚師，滿肚子的廚藝精。

做了後發現，果真如此，素菜的味道卻美的跟海鮮似的，真是給味覺帶來了無比驚喜！虎爹邊吃邊說：「真鮮，真鮮！」豆腐與雞蛋，互相借味，優勢互補，成菜味道極為驚艷。

【豆腐炒雞蛋】

材料：

嫩豆腐200克，雞蛋4個，薄皮青椒2個。

做法：

10.翻炒至雞蛋凝固即可。不能炒時間長，那樣豆腐會出水的。

小貼士：

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「五元錢的豆腐搭雞蛋，味道就像海鮮，一位九十歲廚師教的，好吃又有營養，不學虧大了！」出去給大家一起看看喔！