糖分會滋養癌細胞？這話沒錯，但這就代表癌症病人不能攝入糖分嗎 關於“癌症患者不能攝入糖分，否則會滋養癌細胞”這則謠言，一直在癌症患者中流傳，導致很多患者本人以及家屬不讓癌症患者吃甜食。在讓大家明白這句話為什麼是謠言之前，有必要給大家介紹一下糖的本質。 首先糖類是一個統稱，它包括了植物中天然存在的單糖，也就是葡萄糖與果糖。而我們生活中常吃的與做飯調料用的是蔗糖，這是葡萄糖與果糖結合而成的，人們在飲食上攝入的糖類大多都是這類蔗糖，再加上其是由碳、氫以及氧元素組成，所以糖還被稱為碳水化合物。 
而碳水化合物也就是糖分進入消化係統會被水解成葡萄糖與果糖，通過血液進入細胞，作為呼吸作用的原料，給人體功能。
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明白糖分的基本作用之後，我們就會知道，糖分是細胞的能量來源，糖分的確會給癌細胞供應營養與能量，但是並不意味著糖分是專門為癌細胞供能的，糖分也要為人體的正常細胞提供養分與能量。 
也就是說，如果我們想要通過停止攝入糖分，以此來“餓”死癌細胞的話，那麼身體絕大多數正常細胞也會被切斷能量的來源。這對本來就虛弱的癌症病人來講，會非常不利。 所以糖分到底會不會滋養癌細胞？當然會！但是並不意味著在飲食上要放棄糖分的攝入，造成這則謠言廣泛傳播的因素之一，就是因為大家對“糖分會滋養癌細胞”的誤讀。真正對糖分進行攝入限製的原因是因為，為了健康防止長胖，和糖分是否會供養癌細胞沒有任何關係。
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癌症的飲食固然對癌症的治療以及康復起著不小的作用，我們當然要對癌症病人的飲食重視起來，但是一定要建立在科學的基礎之上。癌症病人最好的飲食建議，一定是與根據自己病情與個人體質與醫生討論出來的，這樣才能即防止錯誤飲食惡化病情，還能有益於病情的治療以及康復。 |