每個人的體內都有有一個沉睡了很久的猛獸，這個「猛獸」就是人體內的癌症基因，又稱原癌因子。在「猛獸」尚未蘇醒時，你是安全的，甚至一生都可與之相安無事。 但是，總有人會去「找死」，沒事就捅捅它，捅的次數多了，猛獸蘇醒的概率就會增大！就像人體內的癌症基因在一些外界因素的「撩撥」下會被「激活」，然後瘋狂地「開疆擴土」，癌症細胞就開始大量繁殖，這就產生了癌症。 
癌症是怎麼產生的？ 癌症的產生是內在因素和外界因素共同作用的結果。人體本身是有癌症基因的，因為某些外界因素的影響，體內的原癌基因開始「蠢蠢欲動」，抑癌基因變得弱小，不能「管束」人體中的一些癌症細胞，癌症細胞就開始大量繁殖，癌細胞累積到一定數量就產生了癌症。
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致癌因素多種多樣，目前已知的有以下這些：
1.內在因素
（1）遺傳因素 
目前研究結果認為，癌症不是直接遺傳性疾病，但是確有少數癌症的發病有家族聚集的傾向，家族中有人患癌，他的子女患癌的機會比一般人可多幾倍。這些癌叫作遺傳型家族性癌。包括食管癌、大腸癌、乳腺癌、胃癌、子宮內膜癌等。這種遺傳因素形成的影響，在醫學上稱為遺傳易感性。 （2）內分泌因素 內分泌紊亂對某些腫瘤的發生、發展有一定的作用。臨床觀察資料表明，有些長期服用已烯雌性激素治療，或用雌激素治療（60歲以下者）用男性激素治療，或用雌激素治療，或用雌激素治療（60歲以上者），均可減輕癥狀。現已發現，內分泌紊亂與甲狀腺癌、乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等發生有關。 （3）免疫功能因素 機體的免疫功能在腫瘤的發生、發慌中佔有重要地位。臨床研究的資料證明，人體對腫瘤確有免疫能力，有不少患者可以長期帶瘤生存而不惡化，說明了機體對腫瘤有一定的抵抗力。當機體的免疫功能受到抑製或損傷時，腫瘤的發生率高，生長亦快，並容易轉移。
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（4）精神因素 精神壓力過大，思慮過度，心情鬱悶，情緒變化都會導致身體出現變化。 
2.外在因素
（1）化學因素 有致癌作用的各種化學物質、致癌黴菌毒素等。 （2）物理凶素 如X線、日光、電離輻射、紫外線、熱輻射、創傷、某些纖維性物質、長期慢性刺激和異物等。 （3）生物因素 如病毒等。包括DNA腫瘤病毒如人類乳頭瘤病毒、乙型肝炎病毒；RNA腫瘤病毒。
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生活中有哪些致癌物？ 
生活中有很多致癌物，一類致癌物有五種：黃曲黴素、亞硝胺、二噁英、尼古丁、苯並芘。
1.黃曲黴素：來自爛花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最為常見。
2.二惡英：來自焦油、瀝青、塑料燃燒。
3.尼古丁：來自煙草。
4.亞硝胺：來自腐爛的食物、糧食、蛋奶、魚肉、蔬菜。
5.偶氮基：來自假豬肉等。
6.苯並芘：燒烤，煎炸食物。
7.亞硝酸鈉：來自工業鹽、剛醃的醃菜。
預防癌症我們需要做些什麼？ 1997年9月美國癌症研究院推出的「食物、營養與癌症預防」中的14條簡明原則。現精簡如下：
1.攝取以植物為主的營養充分的食物和多品種的食物膳食。
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2.保持體重。
3.堅持體力活動。
4.多吃蔬菜和水果。
5.鼓勵不飲酒或不過量飲酒
6.少吃紅肉，多吃魚蝦。
7.控製總脂肪和油類的攝入量。
8.減少烹調用食鹽和攝入醃製食品。
9.避免吃貯存期長、受黴菌汙染的食物。
10.易腐敗的食物，如不能及時吃掉，應冷凍或冷藏。 11.注意對食品中添加劑及農藥殘留量的監測。 12.不要吃燒焦的食物。
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13.不用膳食補充劑。 |