簡介
空閒時間想做些點心來吃，卻又嫌點心的做法太過於複雜麻煩。
下麵小心點為食友們介紹最簡單的點心做法，老人小孩都愛吃，空閒時間可以做些來做下午茶絕對是個不錯的選擇哦！
原料
去皮去籽甜南瓜肉(600克）、糯米麵（360克）、白糖（50克）
步驟
1南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
2大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。
用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
3熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。
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南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。
愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
4攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。
不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
5入糯米粉和勻，開始可以用矽膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
6和到麵糰不沾手，不沾盆。
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這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
7分成大小一致的劑子，蓋濕布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
8分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
這裡拍扁的南瓜餅可以放冷凍。
9凍硬的南瓜餅裝袋，進冷凍室保存。
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10凍過的南瓜餅無需解凍，涼鍋，涼油，小火慢煎到兩麵金黃。
裝盤。
現做現吃的也要小火涼油，不然很容易糊鍋。
11成品。
