血液循環對人體健康有重大影響,因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作,血液循環正是扮演輸送的角色,一旦血液循環差,器官組織得不到適當的補給,自然會功能下降。根據研究,人體的血液循環,尤其是微循環係統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。 30至40歲下降一坡,40至49歲再下降一坡,至50至59歲會有明顯的退化表現,通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前,容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老,未能及時調整工作或生活、飲食方式,到60至69歲所有病號就紛紛出籠。 據臨床統計,60至69歲是各種疾病發病的高峰期,如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病,最容易在這個年齡層發生,大部分的人在45歲前都是非常健康的。
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如果50歲以後人體便衰竭下去,那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧;其實人體在70歲之後,身體又將趨於正常,衰老現象趨於平緩。換句話說,如果50至59歲能善加保養,降低身體機能老化程度,有助避開60至69歲的疾病危險期。到了70之後便可以真正健康有活力地享受「人生70才開始」的生活,且延年益壽。那麼,50至59歲的人如何做健康準備? 醫師與保健專家建議:50至59歲的人要先建立防衰老的準備,減少不必要的應酬,避開容易影響健康的刺激行為,飲食求清淡規律,不過度勞累,不加重生理與心理的負擔。 「生物類黃酮最多的水果......百香果和鳳梨」 為什麼要提這兩種水果呢? 專家曾對各類水果做調查,看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多,但卻不含太多纖維糖份或其它乾擾前述成份吸收的物質,結果百香果被評鑒為第一名。 百香果除了種子以外,就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其它纖維或果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。而鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,但它富含菠蘿酵素,所以也是很好的選擇。 百香果如何吃? 如果有「皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎」等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】,建議每天吃多些百香果試試。 從1天4顆開始試試,4顆要分開來吃,不要1次吃完,【可以吃到1天8顆也OK】。夏天天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/ 3】又能消暑又能保健。
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有人問吃西瓜能否取代百香果,中醫師說不行,因為西瓜太寒,而過敏體質的人有70%屬於寒性體質,若吃太多寒性水果,癥狀反而會惡化,百香果和菠蘿沒那麼寒,屬於涼性,接近平性,所以適合推薦給大家食用。
鳳梨有多種保健功能: 促進消化:鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。餐後吃些鳳梨,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒,用於開胃化食。 對抗血栓:鳳梨中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,還可即早製止血凝塊形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。
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利尿消炎:鳳梨中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用,並可加速組織的修復和痊癒。 清熱解渴:鳳梨中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,還含有無機鹽和各種有機酸,能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。 免疫抗疲:維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;而維生素B2為很多呼吸係統的組成部份,所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。
時代雜誌建議10大營養食品: 番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
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鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |