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「這道菜」能幫助身體大掃除,既能降低膽固醇,又可以延緩衰老,很適合女人吃!
道菜 固醇 女人 美食菜譜

2024-01-10 01:00:00

大家有沒有發現,現在生活生活富足了,而心情,精神狀態反而沒有以前的好,肥胖,亞健康,各種煩惱,慾望侵蝕著,摧殘著人們的身體,很多人長期在一種抑鬱情緒裡,各種不高興。

 

很懷念小時侯,贊個錢買個冰棍,米花,都能樂好幾天。


爸爸媽媽帶著劃個船,都能高興好幾週。

 

現在這些只要想,就能輕易達到,反而內心的快樂不易有。


 

其中一個原因是吃的過於精細,精米白麵在加工過程中把很多營養物質都加工掉了。



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身體不如過去健康,現代富貴病比比皆是。

 

多吃粗糧雜糧,吃未經過深加工的糧食,成了新的健康生活。

 

精米白麵口感細膩,的確更招人喜歡。


米麵加工過細會損失大量營養,特別是膳食纖維、B族維生素和礦物質等。


維生素B1在植物種子的表皮中存在得更多,比如說,全麥麵粉、燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米等,以及紅小豆、芸豆、綠豆、豌豆等中都富含維生素B1,但很多人不常吃。



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缺乏維生素Bl,可引起食慾不振、消化不良、營養不良等多種疾病,長期吃精米白麵是不利於長個子的。


中科院上海生命科學研究院的一項研究發現,中老年人群中,維生素B1缺乏與抑鬱症密切相關。


抽樣調查結果顯示,隨著體內維生素B1濃度的降低,患上抑鬱症的風險顯著上升。


維生素B1發生缺乏時,會令人情緒沮喪,思維遲鈍;嚴重缺乏時發生「多發性神經炎」,在其多方麵症狀當中,手腳的感覺發生異常也是症狀之一。


有研究發現,糖尿病人會從尿液中丟失大量維生素B1,與其足部的神經壞死進程可能有一定關係。



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還有研究證明,補充維生素B1能改善產後抑鬱症。

 

今天我們不吃白包子,改吃玉米麵包子。

 

A材料:玉米麵450克黃豆麵150克奶粉23.4克兩個雞蛋75.1克水447.7克酵母


2.8克

B餡料:蘿蔔半個香菇8朵素雞腿50克

蔥白鬍椒粉五香粉薑粉鹽油適量

1 將材料A混合,攪拌均勻即可,放到暖氣邊,慢慢發酵。

 

2 蘿蔔切絲焯過,切碎。

 

3 素雞、蔥切碎。



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4 香菇泡發,切碎,用油炒香。

 

5 將所有香料混合,攪拌均勻,最後放鹽。

 

6 玉米麵發酵大概兩個小時發酵,一倍半大。

 

7 雙手沾浮麵,去一塊,放到掌心壓扁。

 

8 放入餡料,用勺背壓實。



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9 雙手合起,把下麵的麵邊往上推,上麵的慢慢旋轉合攏。

 

10 薄厚均勻的菜團子包好了。


蒸籠水開後,上屜蒸20分鐘即可。

 

玉米含有大量的植物纖維,可以幫助清除胃腸道裡的垃圾,排除體內毒素,天然維E有降低血脂膽固醇,延緩衰老,女孩子可以經常吃,跟青春痘說拜拜。

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