「白白胖胖的一個小女孩，皮膚怎麼就變黃了呢？」近日，潘枝花女士帶著2歲的女兒彤彤（化名）到醫院問診，「我們都很著急，孩子的皮膚發黃已經三天了。」眼錚錚看著2歲的孩子變成了「小黃人」，女士一家人都很擔心，彤彤是不是得了什麼病？

然而，經過醫院全麵檢查後，結果顯示孩子身體狀況很好。這更讓家人百思不得其解。

事件：2歲女童突然皮膚發黃

近日，在媽媽的帶領下，2歲的彤彤來到醫院看病，原因彤彤原本白皙的雙手、腳最近變成土黃色，怎麼洗也洗不乾淨。

原因：體內胡蘿蔔素過高所致

麵對檢查結果，潘女士深深地鬆了一口氣，「孩子最近都很活撥，能吃能睡，精神也很好，大便也通暢，看不出生什麼生病的症狀。」潘女士說，唯一發現孩子身上的問題就是，手掌心和腳掌心呈黃色。

醫生又開始對彤彤最近的飲食情況進行詢問。這時，潘女士才告訴醫生，最近一段時間，2歲的女兒很喜歡吃橘子，因為孩子喜歡吃，家裏的橘子幾乎沒有斷過，而孩子一天能吃上五六個。

那麼，彤彤的皮膚泛黃是否跟吃橘子有關係？醫生又對彤彤身體的微量元素進行了檢查，檢查結果印證了這一推測：孩子體內有一項指標「胡蘿蔔素」超出了普通人體的2到3倍。而胡蘿蔔素則大量存在於柑橘類水果中。最後，醫生給了潘女士解釋，「你孩子沒病，而是橘子吃太多了。

橘子這種富含維生素C的水果，吃多了也會導致皮膚泛黃？

這種情況成人和兒童都有，多以兒童最為常見。有的兒童體內對於胡蘿蔔素的這種代謝能力不足，或是代謝酶含量不足、或者就是它的活性比正常人要弱一些，這種屬於特殊體質。這類人群即使皮膚發黃，也無需擔心，只要停止食用後，色素會自行消退，並不會影響身體健康。

除了橘子，像柿子、南瓜、芒果等水果都含有豐富的胡蘿蔔素，食用過多，都會讓人「變色」。當然，也不是所有人吃橘子過多都會出現皮膚泛黃的症狀，只有那些身體中缺少消化分解胡蘿蔔素的特定酶的人群，過量食用柑橘類水果易變成「小黃人」。「雖然對身體無害，也不鼓勵孩子進食單一水果，可以豐富一下種類，讓孩子營養更均衡」。

警惕：水果吃不對，瞬間變"毒藥"！

信息時報曾報道，有過一位正在做腹膜透析的腎病病人突然情況惡化，出現抽搐症狀。醫生髮現病人近期有食用楊桃。

其實，楊桃內有一些物質，是一些黃桃毒素。由於腎病者不可以將毒素排出體外，會令腎病病人出現中毒徵狀。初期徵狀不太嚴重，可能只是打嗝作嘔，但接著會影響精神狀態，導致神誌不清的情況出現。

2荔枝：易低血糖

荔枝甜度很高，大部分是果糖，果糖被機體吸收後需要經過一係列酶的催化，才能變為人體利用。如果一次食用過多荔枝，容易導致低血糖症。

建議每次3-5顆為上限，一次不可吃的過多。所以日啖荔枝300顆，只能是個傳說~尤其是兒童，更應注意不能多吃。

3柿子:空腹胃結石

柿子含有大量鞣酸，在胃酸的作用下，易結成硬塊，進而形成結石。再加上柿子中大量的果膠和纖維，容易形成胃柿石。很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引發柿結石。

4柚子:吃前別服藥

柚子中含有大量呋喃香豆素，能夠影響人體肝臟代謝。吃柚子後再服藥會大大的減低肝臟對藥物的代謝作用，導致血液內藥物濃度增加。特別是一些降壓、降脂、降糖藥物，很容易導致藥效增大，出現血壓下降、心率減慢、甚至嚴重的出現休克。

5鳳梨:立馬吃過敏

鳳梨含有大量鳳梨蛋白酶，所以吃完鳳梨嘴裏總是澀澀的。特別是一些過敏體質的人食用鳳梨後腹部有陣發性絞痛、嘔吐、腹瀉，全身發癢、口舌發麻，嚴重者出現頭痛、頭暈、心動過速、麵色蒼白、血壓下降、意識不清等過敏性休克症狀。