大家看今天分享的菜餅子是不是很誘人呢？能猜出來是哪種菜做的嗎？ 這種菜葉平時擇菜總被丟掉，其實大家不知道的是，它比留下來的菜梗更有營養！而且可以預防腸癌，通腸潤便，清理腸胃的垃圾，降血壓！ 更神奇的是，因為它含鐵量較高，能補充女士經血的損失，從而保護皮膚不會蒼白、乾燥、麵色無華！ 
它就是芹菜葉子！我想可能大部分人從來就沒有嘗試過芹菜葉的味道，只是受別人的影響，認為芹菜葉就是應該丟掉！ 
芹菜葉其實特別好吃哦，接下來就給大家分享一下今天的菜餅子的做法！把芹菜葉清洗乾淨後，改刀切成碎塊。 
放入大盆內，先撒上食鹽攪拌均勻，然後打上三個雞蛋，倒入適量的玉米麵粉。 
準備一碗清水，加入小蘇打溶解，接下來邊加水邊攪拌，直至攪拌均勻，乾濕程度達到能團起丸子就可以了！ 
把拌勻的麵漿團城一個個的糰子，放到籠屜上蒸製，看起來樣子是不是很漂亮呢！ 大火燒開鍋後，大約十分鐘差不多就熟了！ 
出鍋後的菜餅子，軟糯可口，香氣撲鼻。再配上一碗玉米麵粥，或者小米稀飯，特別的對口味！ 是不是感覺以前的芹菜葉子都丟可惜了！是不是已經要躍躍欲試了！哈哈！ |