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雞蛋加「兩樣食材」用平底鍋煎一下,​這樣做雞蛋餅,好吃又好玩!香脆美味,早餐最愛!
早餐 无题

2023-06-22 09:49:43

今天教大家一道好看又好吃的美食,鳥巢雞蛋,因為做出來非常像鳥巢,所以得名。


非常好吃,而且食材相對比較簡單,喜歡的朋友可以試著在家做一做。


自動動手,乾淨衛生。

 

主料

胡蘿蔔一個

馬鈴薯一個


方法/步驟

1) 首先準備胡蘿蔔,馬鈴薯各一個,然後洗凈,去皮。


2 然後用這種餿刀餿成條。



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3 然後加入一小勺的鹽跟一小勺十三香。

 

4 然後再打入一個雞蛋,加入兩勺澱粉。

 

5 然後攪拌均勻。

 

6鍋中燒油,然後將胡蘿蔔絲跟馬鈴薯絲擺入鍋中。


擺成鳥巢狀。

 

7然後分別打入一個雞蛋。


小火慢慢煎製。

 

8煎製到底部金黃後,然後翻麵。


再煎製另一麵。

 

9最後煎製到另一麵的雞蛋也熟了就可以出鍋食用了。



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喜歡吃孜然粉或者辣椒粉的也可以撒一些

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