如果每天過量的攝入油量,會導致脂肪與熱量攝入過多,消耗不完全,容易引起肥胖。
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如果超出了人體所需要的脂肪含量,就容易引發一些疾病,有病例的癌症很多都是因為吃油太多所導致的。比如如果胃裡麵的油脂太多。膽汁也會幫助分泌,當食物進入結腸後,結腸中的一些有害細菌,會將膽汁轉化成一種致癌物質,導致結腸癌的機率增加。
4、容易導致性格暴躁。
經常吃油過多,會導致情緒不穩定,出現憤怒,焦慮的情緒。
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而且還會影響大腦中某種化學物質的產生,從而引起調節情緒的能力下降。
5、消化不良。
由此容易導致胃酸分泌過多。如果在休息的時候,食物還沒有被完全的消化和清空,就容易導致胃酸反流至食管導致食管粘膜的損傷。也容易加重胃部的負擔,從而會引發其他疾病。
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6、容易引發高血糖,高血脂,高血壓。
油脂裡麵含有大量的膽固醇,吃多了會增加肝臟負擔,容易引發三高,嚴重還會引發一些心血管疾病。
過量攝入油的危害很大,那麼平時怎麼能減少油量的攝入呢?
1、最好不要採用煎,炸的方法。要多采用蒸煮等少油的烹飪方法。
2、平時燉湯喝的時候,不要用油再炒一遍,再放入砂鍋中,直接可以放肉等材料,減少油量的吸收。
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3、少吃甜食,油炸食品。因為這裡麵還有很多的反式脂肪。
4、最好不要去外麵用餐,因為外麵餐館為了保證食物的味道,會加入大量的油,而且使用的油不一定健康。
5、儘量使用不黏鍋的炊具,一是減少油的使用,二是減少油的再次加熱。