廚房洗滌槽、工作檯麵和清潔海綿 廚房裡有很多地方可供細菌棲身,比如洗滌槽裏的排水管、工作檯麵、清潔海綿、抹布和擦洗工具。人們往往將濕抹布、清潔海綿等清潔用品懸掛起來第二天繼續使用,不過那樣也會使它們成為細菌的滋生地。 不過幸好,針對廚房裡每個經常會有細菌的地方,都有一個簡單的清潔妙招。 解決辦法: 1、洗完食物或烹飪完食物後,用肥皂和水,或者用抗菌清潔劑清洗洗滌槽、廚房台麵以及水龍頭。 2、將清潔海綿或清潔刷放入洗碗機裏消毒,將抹布放入洗衣機裏清洗。
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3、若想要真正為洗滌槽和排水管消毒,每周用一湯匙漂白劑和一誇脫(約946毫升)水的混合溶液清洗兩次:先擦洗洗滌槽,然後將混合溶液倒入排水管。牙刷 在人類的口中,每毫升唾液含有大約一億個細菌。那些細菌和你吃同樣的食物,當你刷牙時,食物殘渣和細菌會粘在你的牙刷上。 解決辦法: 1、刷完牙後,用熱水清洗牙刷,並將刷頭朝上放在水杯中風乾 2、不要將牙刷放在浴室檯麵上,這樣會吸收浴室裏的其他細菌,也不要將牙刷放在旅行用的牙刷盒中,因為潮濕的環境容易滋生細菌。你甚至可以偶爾將牙刷放在洗碗機中清潔一下。剛洗好的濕衣服 每件內衣上都隱藏著十分之一克排泄物,而洗往往是洗不幹凈的。那也就是說你每次將內衣從洗衣機放入乾衣機時手上都會沾上大腸桿菌。一件髒的內衣會將那些危險的細菌傳播給整堆衣物。 解決辦法: 1、洗衣機和乾衣機的溫度要調到150華氏度(約65.5攝氏度)才能殺死細菌。內衣要分開洗,洗白色內衣時加入漂白劑能夠殺死99.99%的病菌。
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2、將洗好的濕衣服快速放入乾衣機裏,這樣細菌才不會繁殖。要至少烘乾45分鐘(或者直到衣服完全烘乾)。 3、洗完衣服後要洗手,並在洗完內衣後,在洗衣機裏倒入漂白劑和水運轉,以清除內衣留下的細菌。切菜板 食物在吃前洗一下當然能夠去除一些細菌,肉經過烹飪可以殺死沙門氏菌等有害細菌。你可能知道切肉和切蔬菜的切菜板最好分開。
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不過,仍有差不多25%因食物引起的疾病都是由於廚房操作錯誤造成的,比如使用了被汙染的切菜板。解決辦法: 1、玻璃或塑料材質的切菜板不會滲漏,預防細菌滋生效果最好。 2、用完切菜板後,用熱的肥皂水清洗,然後在16盎司(約28毫升)水中加入一茶匙漂白劑,將此混合液倒入一個噴霧瓶中,標識清楚,然後噴些混合液在切菜板上。最後,再次用熱水沖洗切菜板,或者將它放入洗碗機裏清洗。 3、如果切菜板已經破舊,換掉它。細菌可能會隱藏在切菜板上菜刀切破的凹口裡。浴缸/淋浴間 每次你泡澡或淋浴時,都從身上洗掉了細菌和病毒。但所有那些髒東西並沒有順帶著流入下水道,如果地麵是潮濕的,其中一些細菌又會死灰復燃。 解決辦法: 每周用消毒清潔劑清洗浴室地麵、浴缸外側以及淋浴間,然後用毛巾擦乾。每天用刮水器保持淋浴間乾爽,每周還要給刮水器消毒。
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手機以及其他科技產品 你每天碰觸無數次的東西—iPhone、黑莓手機、鍵盤、電腦滑鼠—都是細菌的集中攜帶者。 解決辦法: 用消毒產品擦拭手機或其他科技產品的表麵。任何抗菌擦拭用品都可以,只要不要把你易損壞的產品弄得太濕就行了。 冰箱 別以為細菌在冰箱裡不可能存活,冰箱充其量能夠減慢細菌的繁殖速度,但不能殺滅細菌。生肉和蔬菜裏隱藏著大量的細菌,它們不僅可以繼續繁殖,還會汙染冰箱裡的其他食物。 冰箱中取出的食物須加熱後方可食用,否則便可能出現腹瀉、噁心、嘔吐、發熱等症狀。 清潔方法: 1、用清潔劑擦拭冰箱內壁。注意使用乾淨抹布,別使用舊抹布,那隻會讓細菌來一次愉快的旅行。 2、新鮮蔬菜應在兩天內烹飪上桌。貯存已經做熟的肉類、禽類和魚類,不要超過3天。
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毛巾 一般家庭使用的毛巾都是放在室內甚至衛生間裡,由於空氣不夠流通,毛巾每天要用幾次,難有乾的時候,極容易滋生繁殖病菌,久之對人體減肥不利,可導致皮膚病等。 要學會正確使用毛巾。洗臉或洗澡時宜先用沐浴露和清水沖洗乾淨後,再用幹毛巾擦乾,這樣可以減少人體髒物對毛巾的粘附。 清潔方法: 毛巾用完後要及時清洗乾淨,每星期用開水煮10分鐘消毒,晾掛處要通風,最好能及時烘乾或曬乾。毛巾要經常洗乾淨後拿出室外進行日光消毒。 洗衣機 全自動洗衣機一般都有內、外兩筒,內筒與外筒間的洗衣機槽是很多細菌的滋生地。洗衣機使用的時間越長,積累的汙垢和細菌越多,對衣物造成的二次汙染也就越嚴重。 很多家庭將洗衣機擺放在潮濕或者通風不好的地方,由於環境濕度較高,就更會加快細菌的大量繁殖。常見的真菌皮膚病汗斑、體癬,還有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、滴蟲等都能通過衣服而引起感染。 清潔方法: 一般應每隔3個月對洗衣機進行大掃除。洗衣時外衣、床單最好分開洗滌,內衣、襪子儘量手洗。用完洗衣機後不要馬上蓋上蓋子,應讓其敞開通風一段時間。 |