近日空汙嚴重，空氣品質糟糕，吸入空氣中的懸浮微粒，會對呼吸道造成影響，容易引起氣喘、肺炎甚至肺癌，甚至導致心血管疾病，危害腦部。對此林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈建議，平時可多吃富含β胡蘿蔔素的食物，以及十字花科的蔬菜，孜能顧好肺＂降低空汙傷害。 據《康健》雜誌報導，譚敦慈建議民眾平時可多吃這4大類顧肺食物，養成健康有力的肺，不只能改善呼吸道問題，也能對抗髒空氣。 一、富含β胡蘿蔔素的食物，如：胡蘿蔔、南瓜ㅋ木瓜 研究發現，β胡蘿蔔素嫜脴部保養顢常好，抽菸的人多吃這類食物，可以降低致癌風險，不過要特別留意，若β胡蘿蔔素侵漐是保健食品，而非天然９癍而會墦勠罹癌機率。 二、十字花科蔬菜，如：白蘿蔔、白花椰菜、高麗菜 十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素等抗氧化物質，本身就含有防癌、抗癌成分，還可以改善呼吸道相關疾病，以中醫觀點還看，恰好符合「白色養肺」理論，這類食物盛產期多在氣候較冷的秋冬，可趁次時節多多攝取。
| sponsored ads | | | | sponsored ads |
三、蘋果、梨子 韓國有學者研究，梨子、蘋果能夠排除多環芳香碳氫化合物等有毒物質，尤其梨子在中醫理論中是潤肺好物，也是台灣一年四季都生產的水果，是顧肺最佳夥伴。 四、番茄、洋蔥 番茄和洋蔥具有相當好的抗氧化效果，不只能增進肺部健康，也是天然的抗癌物質。其中番茄含有豐富的番茄紅素及胡蘿蔔素，能中和體內的自由基，對抗癌症也很有利。 參考來源 文章來源: https://tw.news.yahoo.com/%E7%A9%BA%E6%B1%99%E5%82%B7%E8%BA%AB-%E5%B0%8D%E6%8A%97%E9%AB%92%E7%A9%BA%E6%B0%A3-%E8%AD%9A%E6%95%A6%E6%85%88-%E5%90%83%E9%80%994%E9%A1%9E%E9%A1%A7%E8%82%BA-080606033.html | 
