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7大「最不受歡迎食物」上榜!第一名竟然是【它】!為了健康,你可以不喜歡但絕不能不吃!
食物

2024-09-02 01:00:00

走一趟超級市場,可以看見各式各樣的蔬菜水果,從小父母總叮嚀我們,為了健康著想,這個要吃、那個要吃。但有些蔬果,或許是氣味特殊、或許是口感特別,又或許是長相不討喜,讓你拒它們於千裏之外,但你知道嗎?這些蔬果雖然不被你喜歡,但營養價值卻滿分,如果單純因為個人喜好就不與他們當朋友,損失可就大了!


根據微信-健康養生的網站報導,以下七大「最不受歡迎的食物」上榜,讓人忍不住想大聲唱,我很醜~可是我很溫柔~~~


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1. 青椒


上榜原因:青椒有股說不出的特殊氣味


想要擁有光滑肌膚的女性們注意了,多吃青椒絕對會有意想不到的效果!青椒富含維他命c以及碳水化合物,多吃可以幫助排毒、防治壞血病、減輕身體疲勞!


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2. 苦瓜


上榜原因:除了苦,還是苦!


許多人不愛苦瓜,因為它真的很苦!但苦瓜雖苦,卻有開胃健脾、清熱解毒、降血糖、增進食慾等好處,許多人體內肝火旺,容易長痘痘的人,可以多吃苦瓜降火氣!


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3. 紅蘿卜


上榜原因:不喜歡紅蘿卜的特殊氣味


對於許多人來說,紅蘿卜絕對是排行前三名的食物,但紅蘿卜的好處同樣也說不完,被譽為「小人參」的紅蘿卜除了富含β


-胡蘿卜素、維生素A之外,其中的「檞皮素」更具有降血脂、強心等作用。


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4. 香菜


上榜原因:香菜呀香菜,你的氣味怎麼那麼特別!


有研究指出,部份不喜歡香菜氣味的人取決於「基因」上的不同,這些人之所以難忍香菜的氣味,是因為體內的「嗅覺受體基因」能強烈嗅出香菜的特殊氣味,讓他們忍不住大聲 “say NO!"


不過,還是得幫香菜平反一下,假如你是屬於脾胃虛寒的人,不妨可以多吃香菜,可以幫助你暖胃、助消化以及促進腸胃蠕動。


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5.韭菜


上榜原因:辛辣氣味撲鼻、且吃完口齒留「香」


韭菜之所以氣味特殊,是因為其中的「硫化物」以及「揮發性精油』,但你知道嗎?就是因為這些硫化物以及揮發性精油,讓韭菜具有一定的殺菌消炎等作用,能幫助我們提高免疫力。


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6. 芹菜


上榜原因:芹菜的氣味也是有些人喜歡,有些人不喜歡(小編偷偷舉手)


芹菜富含膳食纖維,營養價值更是高得嚇人,能幫助我們降血壓、血脂,再加上芹菜富含鈣、磷等礦物質,能幫助我們增強骨骼、預防動脈硬化。



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假如還是難以忍受單吃芹菜的氣味,不妨把芹菜作為排骨湯料之一,可以讓湯頭增加自然甜味與淡淡香氣。


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7. 茼蒿


上榜原因:茼蒿比起先前6項蔬果,不喜歡的人好像沒那麼多了,但還是很不幸入榜...


吃火鍋一定少不了茼蒿好朋友,營養價值更是不在話下。根據微信-健康養生的網站報導,富含「維生素」以及「蛋白質」的茼蒿,每100公克中竟然有高達
1.5毫克的「胡蘿卜素」,是番茄的2~3倍。


看完這些心目中「不受歡迎食物」的營養與功效,你是否覺得這一切都是誤會!為了健康,還是努力接受他們吧!

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