小明问妈妈：“蒸馒头和煮饺子有什么区别？” 妈妈想了想说：“馒头只需要放水蒸，饺子还要放盐。” “为什么呢？”小明不解。“不加盐的话，饺子就会慌乱跳出锅外，因为加了盐后，饺子就知道它是在自己的家里了。”