常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝凈，皮膚都嬌嫩。 
肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體胃腸道所吸收的各種物質，包括營養物質和毒素等，經胃腸道的血管係統後，都由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。 當肝臟這個解毒器官出現問題時： -
無端感到疲倦、無端感到煩躁、焦慮和憂鬱。 -
眼睛乾澀或者死魚眼、口乾口苦、偏頭痛。
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頭髮經常很油。 -
出現粘便、有體臭。 -
腰部贅肉增加、脾氣特別大、失眠多夢。 -
前胸後背有紅痣。 -
指甲有明顯豎條紋、臉龐兩邊有肝斑。 -
乳腺增生和婦科問題。 如果以上癥狀，你已經滿足了一項以上，那你就必須要開始調理肝膽的功能了。 
春季養肝護肝的方法
1、適當飲水喝水對於身體來說，是永遠不過時的養生之道。多喝水可增加循環血量，有利於肝和代謝廢物的排除，並可降低代謝產物、毒物對肝的損害。補水還有利於腺體，尤其是膽汁的分泌。
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2、喝酒前吃點東西過節期間難免與親朋好友歡聚痛飲，但過量飲酒對肝臟的損害極大。喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，並且想做點預防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。 
3、伸伸懶腰也能養肝很多人都有這樣的體會：在清晨剛醒來或工作勞累時，伸一伸懶腰會有說不出的愜意。其實，這是人體的自我保健，特別是對肝臟保健的一種條件反射。
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伸懶腰有一定的技術含量，伸懶腰時要使身體盡量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展時，盡量吸氣；放鬆時，全身肌肉要鬆弛下來，盡量呼氣，這樣鍛煉的效果會更好。對老年人來講，經常做這一動作，還可增加肌肉、韌帶的彈性，延緩衰老。六種食物護肝功效突出
1、韭菜李時珍把韭菜描述為「肝之菜」，是因為肝主升發，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發的作用。韭菜含有的揮發性精油及硫化物等特殊成分，能散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，提高消化功能。
2、小米包括小米在內的穀物是護肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫，加速物質代謝，為身體提供能量，還能修復肝臟功能、防止脂肪肝變性，進而起到預防脂肪肝的作用。 
3、枸杞枸杞性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯葯，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它「堅筋耐老」，「補益筋骨，能益人，去虛勞」。所以在春季可以多吃枸杞養肝。
4、紅棗紅棗是一種富含營養的食物，而且它還有很不錯的美容功效。
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紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑製肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。
5、西紅柿番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、春季應當喝花茶，最好是喝菊花茶。菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一兩滴蜂蜜最好。 除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲勞的效果。
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具體做法是：把菊花茶泡了之後，先別喝，先用菊花茶的熱氣熏眼睛，熏完之後再喝，一點也不浪費。 
ps：黃菊是解毒作用為長，杭菊以清目為長，熏眼要選杭菊。 睡覺前，用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能 普洱茶的作用是養脾的，對消化係統最有益，可在晚上睡眠的時候用來保養消化係統。 注意：這三種茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是當水飲，而是用來調節肝功能。 |