剛炒完菜千萬別用水沖鐵鍋!很多人還不知道!趕緊分享給身邊的朋友,讓他們也知道! - 用水

剛炒完菜千萬別用水沖鐵鍋!很多人還不知道!趕緊分享給身邊的朋友,讓他們也知道!

用水 朋友 生活百科 | 更新于: 2024-11-13 01:00:00

鐵鍋是國人烹飪食物的傳統廚具,一般不含有毒物質。在炒菜、烹煮食物的過程中,鐵鍋很少有溶出物,即使有鐵物質溶出,對人體也有好處。

世衛專家甚至認為,用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。又笨、又重的鐵鍋,竟然有5個讓你愛不釋手的理由。


 


1、 使用壽命長

由鐵鍛造,表層沒有塗抹任何有害人體的化學物質,只要鐵鍋保養得宜,用個5年、10年沒問題。


2、 耐高溫、導熱快又均勻

做出來的菜,不會部分燒焦、部分不熟,受熱均勻。



sponsored ads

sponsored ads




3、 節省清潔劑

鐵鍋使用後,只要用硬刷子刷過、熱水沖洗、擦乾晾乾即可。清潔劑反而傷鍋。


4 、減少做菜用油量

鐵鍋表面隨著使用時間,表面會自然生成一層食油層,具有類似不沾鍋的效果,感覺做菜時用油量愈來愈少。


5 、做出來的菜含有微量的鐵

在烹煮的過程中,鐵鍋的鐵元素會隨著高溫微量釋放(比較少),並與菜融合。


 

教你正確使用「鐵鍋」

用完妥善養鍋避生鏽

熱鍋沖水漫煙要當心 





 


4、刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的銹跡,可用醋進行清洗。



sponsored ads

sponsored ads




5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋,不宜再使用。


6、鐵鍋也不宜用來熬藥,不宜用鐵鍋煮綠豆。


7、有些人習慣把煮完的鐵鍋放到水龍頭下沖洗,當水一扭開,瞬間煙霧四起,此刻空氣中潛伏的細懸浮微粒劇增,不利於健康,應避開。

类似笑话

剛炒完菜千萬別用水沖鐵鍋!很多人還不知道!趕緊分享給身邊的朋友,讓他們也知道!

買回家的生肉,很多人直接用水沖洗,這樣正確嗎?要不要洗?不洗可能更安全!

剛炒完菜千萬別用水沖鐵鍋!很多人還不知道!趕緊分享給身邊的朋友,讓他們也知道!

我這樣給「番茄去皮」,只需要一個小勺子,又快又好,再也不用水煮火烤了!

純凈水、白開水、礦泉水,哪個最適合做長期飲用水?

這7種水果殼吃完一定不要扔,婆婆用水一泡就種出一片小森林!我們大家一起來看看吧!

這些菜千萬別直接用水沖洗,越洗越髒!的人都做錯了

煮湯鹽放多時,千萬不要再「用水稀釋」不然真的太笨了!她用「這一招」讓湯起死回生,媽媽都覺得超實用!

別再用水煮飯了!換成它來煮,三高降了,便秘也沒了…傳瘋了

涼席睡久了有異味別用水擦,教你一個清潔絕招,乾淨除菌還沒異味!

別再用水煮飯了!換成它來煮,三高降了,便秘也沒了,防癌減肥!

涼席睡久「有異味」?別再用水擦,教你「3個小竅門」,除蟎殺菌無異味!

第一次這麼做雞肉,只用醬油不用水,太好吃啦!熊孩子連吃2碗飯

不要再傻傻用水煮『西蘭花』了!煮越久會後果越嚴重…馬上分享出去吧!

雞蛋別再用水煮,用【這種液體】煮,比肉還好吃,關鍵看一遍就會!

凍肉從冰箱拿出來千萬「別用水沖」!這樣做可以馬上解凍!

冬日裡一根甘蔗,用水煮勝過補血湯!女人的氣血王,男人的回春寶

鍋底的黑垢難清理?教你一招,不用洗滌劑不用水,輕鬆去除黑垢!

花椰菜原來不能用水煮,而最防癌最健康的煮法竟然是....90%人都不知道!趕快分享出去吧!

你還在用水煮雞蛋嗎?教你只需幾滴水、不動火煮雞蛋,省時省水!

回到顶部