茶葉是最典型的鹼性減肥食物。一般茶葉中都會含有咖啡因和兒茶素兩種減肥的關鍵性物質。咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂；而兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用。這就使得茶葉具有極強的減肥效力哦。

【芹菜】

芹菜是高纖維食用品，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑製腸內細菌產生的致癌物質。

【豆漿】

豆漿中豐富的鈣質和豐富的蛋白質成分可以有效地促進身體內細胞的分化和迴圈運動，促進身體裡麵的血液迴圈速度，加快新陳代謝的速度，讓身體內的廢物快速地排出體內，起到清理腸道的功能。

【燕麥片】

燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。

【韭菜】

韭菜含有豐富的維生素、蛋白質和微量元素，最讓人驚喜的是還含有胡蘿蔔素和大量的纖維素，有很好的預防和治療便秘作用，能夠增強腸胃活動機能，把腸道中多餘的脂肪排泄出去。

【大蒜】

大蒜可是血液的淨化劑，大蒜在消化過程中的硫基化合物，可以降低壞膽固醇，並有助於增加高密度膽固醇，説明溶解脂肪，有助於減肥消除肚腩。