吃完柚子後可別隨手就把柚子皮扔了，柚子皮有太多的用處啦，不僅能夠泡澡還能治病，大白整理出一套柚子皮使用大全，看看柚子皮都有哪些神奇的效果吧…… 飲食篇 做 菜 燜柚子皮。提前一天將柚子的皮、肉分離，去除最外層黃色的皮，浸泡到第二天，清洗，瀝幹。 
熱鍋後加入適量食用油，將蒜蓉、蔥段爆香，也可以根據個人口味加入其它佐料。 
倒入魚湯，加柚子皮，大火煮滾後轉小火，燜至柚子皮綿軟，加入調味料即可。 
柚子皮除了炒著吃，也可以在做其他菜時用作入味調料，或者擺在盤子起到裝飾的作用。
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柚 子 糖 取柚子皮，盡量不要白色部分，用鹽將表面的蠟質搓洗乾淨，用水浸泡2小時。 
加水置於鍋中煮至透明狀，加入白砂糖。 
徹底涼透後即可放入保鮮盒或直接食用。
茶 飲 不將柚子皮的白及綠色分離，直接一起剝下，曬成乾燥狀後切成條或片狀。 
可以拿來煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效。 
調 味 醋 新鮮柚子皮洗凈後，切成塊狀。 
放進白醋內，柚子的香味會滲入醋內，變成美味養顏的柚子調味醋，用來烹調中、西料理。 
藥用篇 治 凍 瘡 用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時熱敷在凍傷處，注意別碰到破皮的地方。 
長期使用不僅能有效治療凍瘡，也可預防來年手生凍瘡。 止 咳 」柚皮鯰魚盅，不咳管一冬「，柚子皮性溫，將曬乾的柚子皮切成細絲，放入小鍋中加水煮開後飲用，能起到止咳的作用。
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尤其適用於傷寒感冒引發的咳嗽，喉癢。 
助 消 化 有時貪嘴，吃的太飽的話，可以取出家中的柚子皮，切成塊，煮一壺柚子皮茶，可以有效促進消化。
也可以根據個人的口味，加入適量的糖，去除苦澀的味道。 
清潔篇 除 臭 將柚子皮切成小塊，放入網袋當中，放在通風的地方。 
或者裝進小布袋裡，放到櫃子或冰箱中的角落，沒多久，不僅異味沒有了，空氣中還飄著淡淡的柚子的清香。
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清 潔 將半顆柚子的柚皮加上5碗水煮約30分鐘後放冷。 將柚皮水倒在乾淨抹布上並擰乾，用來擦拭木質傢具，可讓傢具變亮並留有香味。  驅 蟲 將柚子皮曬乾後，取一鐵盤放在靠門口或通風的地方，點火燃燒，可以起到蚊香驅蚊的作用。 
美容篇 去 角 質 用柚子皮可有效去除手部的角質，你隻需用柚子皮摩擦手部，去除角質，然後用手霜滋潤雙手。 
泡 澡 將綠皮用水煮，將裡面的柚油提出，倒進浴缸，或是直接將綠色柚皮丟入浴缸隻開熱水先把柚油逼出就可以了。 
利用柚子皮來泡熱水澡，人體毛細孔張開，類似精油效果進入皮膚細胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲勞，且舒緩神經，洗完澡十分容易入睡喔。  看似沒用柚子皮原來有著這麼多的用處，聰明的媽媽們快學起來，下次買柚子後就可以發揮柚子皮的妙用了。 |