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不想吃肉的時候 ,可以試試這道「菌菇大餐」,家人說比肉還好吃...
大餐 家人 生活百科

2024-12-12 01:00:00

有一段時間因為工作關係,天天在外麵大魚大肉的,要不是肚子會餓,我真的不想進食了...

老婆知道了後,專門為了做了道「菌菇大餐」,哇~小清新中又不是美味,簡直就是我那段時間的飲食中的一股清流

哈哈哈,今天跟大家一起分下下這道——

蠔油菌菇

·食材·

蟹味菇 200g、香菇7個、蔥 20g

醬油 5g、蠔油 20g、鹽


0.5g、水澱粉 適量


1.蟹味菇洗凈切根


2.掰開備用


3.香菇去根,切片備用


4.蔥切末、蔥白切段備用


5.碗中倒入5g醬油、20g蠔油、
0.5g鹽、適量水澱粉,拌勻


6.沸水倒入蟹味菇、香菇,等再次沸騰後撈起


7.油鍋爆香蔥段


8.炒香後倒入蟹味菇、香菇,翻炒


9.倒入調料汁,轉大火翻炒均勻

10.出鍋前撒入一把蔥花,炒勻即可

11.趕快來嘗試下吧

文章來源: https://www.toutiao.com/a6486254436132848141/

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