【课堂实拍】我的冷饮课堂充满热情和享受
海南有自己独特的冷饮文化它是中西文化、繁忙与休闲的结合在大街上走几步就能发现一家冷饮店店面不大却有自己的秘方陈玟博老师2014 新疆喀什丽笙酒店-大堂吧主管2015 惠州双月湾豪生温泉度假酒店-酒吧副经理2016 新加坡必胜客西餐厅-值班经理2017 佛山罗浮宫索菲特酒店-侍酒师曾2014,参加了保乐力加公司举办的《调酒师传奇大师班》,经过调制鸡尾酒竞赛获得三亚区冠军。可与其他赛区冠军一起被派到古巴哈瓦那学习深造。我算是第一代闯海人,怀着一颗炽热的心,想要在海南找到属于自己的一片天地。做过餐饮、房地产、在工地搬过砖,人到中年为什么选择再创业?第一想稳定下来专心做事业了,第二给家人一个稳定的生活。选择海南新东方学习就是看重老师对课程规划,早上老师会给我们演示冷饮调制,下午我们会自己动手制作,老师再给我们点评。一天课程能学会好几种配方,不是老师不愿意再教多的配方,是太多记不住练不好。我是经典西点毕业的学生,在外面工作一段时间后认识到如果你会冲咖啡能让你的职业道路更宽。从最开始的认识咖啡豆、学习咖啡机、磨豆机,到现在学习如何提取浓缩咖啡。经过一周学习老师对我说你可以尝试冲泡咖啡了,这种被认可的感觉真好。制作冷饮、调酒都是是一种手艺活,当你接受过严格的培训,成为一名真正的调酒师时,这种技艺就会升级为一种艺术形式。调酒的精髓是让人们充满热情、享受生活,我创造的任何一件作品,背后都会有一个理由。我希望这种理念能传递给我的学生。• end • 近期热点:本人28,想创业不知道做什么,怎么办?讲真的,我已经爱上这个学校点击“阅读全文”,马上咨询学费
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