很多人晚餐後吃飽就睡，或是生活太忙碌導致太晚吃晚餐，傳統認為這對身體的消化會有不良影響。但進食時間以及進食後的作息，恐怕對健康的危害遠超乎此。超過10 點之後吃晚餐、或是晚餐時間與就寢時間相隔太短的人，顯示出較高的罹癌風險，特別是在乳癌和攝護腺癌這兩種發生率極高的癌症上。

提早吃晚餐可能降低癌症風險20%

在晚上九點之前吃晚餐，或吃晚餐後至少間隔兩小時才就寢的人，罹患癌症的風險減少20% 。這顯示出晝夜規律和飲食代謝時間，不但對消化系統有影響，也可能成為未來預防癌症的生活指標。

晚餐後作息會影響代謝食物的能力

儘量提早吃晚餐，或是吃完晚餐後的睡眠時間，會影響身體代謝食物的能力。減少夜間和晚上睡覺前吃東西的頻率，可以降低罹患乳癌的風險。

晚餐時間與睡眠時間應保持一定間隔

改變晚餐時間過晚、過長的生活作息的習慣。另外，需要輪班或晚餐作息不規律的人，最好也多注意自己夜間進食的型態，儘量在進食與睡眠之維持一定的時距。