雞蛋是生活中必備的飲食，人人都會吃雞蛋，有的人一天會吃很多個雞蛋，大家都知道，雞蛋裡麵的營養也是非常豐富多彩的，經常吃雞蛋的話，雞蛋裡麵的蛋白質非常的高，補充我們日常所需要的蛋白質的能量啊，所以平時的時候多吃雞蛋也是一個非常好的一個幫助。

但是你知道嗎？有5類人是不適合吃雞蛋呢，如果吃了雞蛋等於是吃毒藥，到底是哪5類人呢？就讓我們一起來瞭解一下。

雞蛋，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其營養價值可媲美肉類。一天一顆蛋，是人體最好的營養補給。但是，不是人人都能吃的。

不能吃雞蛋的五類人

一般食物過敏最主要是對食物中的蛋白質過敏，有些人吃了雞蛋後出現胃痛或斑疹，就是對雞蛋過敏的反映。

雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表麵帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。

當人胃口不佳吃不下東西、體虛或生病時，總認為吃顆雞蛋可以補補元氣。不過，發熱患者是不宜吃雞蛋的，雞蛋是一種高蛋白食品，人體對雞蛋的吸收率很高，能夠達到99%以上。人吃了雞蛋之後，雞蛋中的純蛋白質物質會產生大量的熱量。

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，故應減少蛋白質的攝食，以減少腎臟負擔。腎臟病患者若攝取過多蛋白質，會使蛋白質代謝後的尿素氮等廢物無法完全排出體外。血中尿素氮累積過多時便會引起倦怠、頭暈、無力、噁心、厭食、嗜睡、貧血、搔癢等症狀。

蛋黃是高脂肪、高膽固醇食物，所含的營養成分較多，不易被消化吸收。

雞蛋是產婦坐月子的主食之一，但剛分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力也隨之下降，這時吃了雞蛋會難以消化吸收，會增加腸胃負擔。產婦一天最多吃3個雞蛋即可。