很多人以為酪梨脂肪含量高，會增肥，其實，酪梨是減肥佳品呢，會帶給你很強的飽腹感，而且營養豐富哦！美國研究證實，吃酪梨可以補充皮膚表皮所需的脂肪酸，達到保溼鎖水的功能！酪梨油的保養品可以快速滲透皮膚，刺激膠原蛋白的生成。 吃完酪梨，果核丟掉就可惜了，其實可以自己在家種出酪梨小樹苗呢！為自己的陽台或者桌麵增添一抹亮色，而且種得好的話，你根本就不用花錢買酪梨了。 
只要有種子跟牙籤與玻璃杯，就能輕鬆栽種出來，以下示範種植方法，非常簡單，請趕快將步驟記起來。 步驟
1、將果核上殘留的果肉洗凈。
2、果核的大頭朝下，在果核上淺淺地插入三五支牙籤。
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然後，找一個透明乾凈的杯子上水，把插上牙籤的牛油果核架在杯子上，將果核的1/3到1/2架在水上。
3、保持水份，每天給種子換水。過了幾天或幾週後，種子頂端會乾燥裂開，然後發芽，約莫一個月左右會生根。
4、等發芽後移植到土裡即可。注意，移植後澆水不能太頻繁。
酪梨種子的發芽時間比較長，請保持耐心。酪梨是很好培養的植物，發芽後的生長是非常快速的。 
酪梨周年常綠，全年均需保持根際土壤濕潤，對土壤乾旱十分敏感，一旦缺水，生理機能受阻，樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故乾旱時要適當灌水。從坐果到果實成熟，保持土壤水分至關重要，坐果的第一個月若受旱幼果嚴重脫落。當然，雨季要注意排水哦！ 
另外，酪梨每年常規應施氮肥4次以上，也別太頻繁哦！ |