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吃東西之前要好好清洗,各種食物的清洗方法,一學就會
食物 方法 生活百科

2023-08-22 01:00:00

小時候經常說「不乾不淨吃了沒病」,

可是現在食物上的汙染殘留比以前多,

吃東西之前,一定要好好清洗乾淨,

下麵花花就跟大家分享各種食物的清洗方法!

吃東西之前要好好清洗,各種食物的清洗方法,一學就會

豬肉

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豬肉表麵有一層黏黏的油脂,容易沾上各種灰塵,再加上菜市場案板上也有不少細菌,買回家做菜之前一定要好好洗洗!

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先把豬肉放在淘米水裡5分鐘,讓淘米水充分溶解肉表麵的油脂,髒髒的灰塵就會泡出來了,然後再用清水沖洗乾淨就行了。

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豬肝

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溜肝尖是花花很喜歡吃的一道菜,但是生豬肝如果不處理就有股怪味。可以先用冷水泡一泡,再把豬肝表皮的白色膜撕掉。

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然後在豬肝表麵撒一點麵粉,輕輕搓洗,最後用水沖乾淨。這樣處理豬肝,不僅能除掉異味,烹飪後吃起來還更嫩。



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淡水魚

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淡水魚做不好總有股土腥味,如果在做之前清洗處理一下,會有很大的改善噢!

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把魚的內臟都處理乾淨後,準備一盆冷水,放一小勺醋,把魚放進去浸泡10分鐘,做出來的魚的土腥味就減輕許多了!

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菌菇類

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蘑菇吃之前要好好清洗,因為蘑菇「小傘」下麵有很多褶皺,容易藏灰塵。尤其像幹香菇這類乾貨,灰塵更多。

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把蘑菇放到清水裡,順著一個方向攪動,能幫助打開蘑菇下的褶縫,泡出髒東西。注意不要用手擠壓,這樣會讓皺褶黏的更緊,洗不幹凈。

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木耳

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木耳是生長在樹幹上的,風吹日曬,會積下很多灰,吃之前一定要洗乾淨。



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木耳泡發好後,加半勺麵粉,用手搓洗木耳表麵,最後用清水沖乾淨。這樣洗木耳會更洗的更徹底。

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草莓

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冬天上市得草莓大多是大棚裏種的,相對乾淨一些,但表麵也會有些汙染殘留,吃之前也要好好清洗一番。

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洗草莓最好的方法是,在水裡加一小勺食鹽,把草莓放在淡鹽水裡浸泡5~10分鐘,就能除掉表層的灰塵,而且食鹽水還有一定的殺菌作用噢!

葡萄

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很多人習慣把葡萄一粒粒摘下來洗,其實這樣是錯的,葡萄蒂取下會讓果肉和水接觸,洗下來的髒東西會碰到果肉。

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正確的清洗方法是,用清水加少許麵粉,然後把葡萄放進去泡2分鐘,再用水沖乾淨,這樣就能去除葡萄表皮的髒東西,又不會汙染到果肉了!

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桃子

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桃子表皮有一層絨毛,有許多人都對桃皮過敏,吃之前要把這層絨毛去除乾淨比較好。



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吃東西之前要好好清洗,各種食物的清洗方法,一學就會

洗桃子的時候,在桃子上撒一些食鹽,再用手一搓,絨毛立馬就能洗的乾乾淨淨了。

吃東西之前要好好清洗,各種食物的清洗方法,一學就會

各種食物的清洗方法就介紹到這了,

各位花友都學會了嗎?

如果覺得實用就給花花一個

吧!

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