魚腥草是我國南方常見野菜,這幾年關於它是否含有毒性成分的爭論一直不休。而據2017年4月25日新華網報道,國家食藥監總局(CFDA)宣布破解的「一批流傳甚廣的食品謠言」中,第十八條就是關於魚腥草的: 「2016年6月12日,「希波克拉底門徒」發表長微博《魚腥草與馬兜鈴腎病》稱,魚腥草因含有馬兜鈴內醯胺而可能誘導腎病並致癌,引髮網民熱議。」 新聞中提到這一說法源於2014年科普作家方舟子「常吃魚腥草會導致腎衰竭」的言論。被專家評定為「邏輯推演不夠嚴謹,結論有失慎重。
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」魚腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草作為植物抗生素,最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰 道炎、腎炎,外至皮膚上的炎症和皰疹,都可以通治。 有時候,炎症發生在體內人可能意識不到,如果到醫院做血液檢查,有白血球升高現象,那就是發炎了。
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這時候,即使搞不清楚是哪裡發炎,馬上用魚腥草來調理,都能見效。對於各種細菌、病毒引起的感染,如風熱感冒、流感、泌尿係統感染、生殖係統感染等等,魚腥草都是它們的剋星。一、魚腥草湯害我們不得黃疸型肝炎 每天用三斤新鮮的魚腥草煎成濃濃的湯,代茶頻飲,可以調理黃疸型肝炎。 各種肝炎都可能引起黃疸。黃疸是身體有嚴重濕熱的表現。
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魚腥草可以消炎,徹底祛除身體的濕熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤,自然就不能作怪了。二、魚腥草害我們不能抽菸 如果你明知吸菸的危害但就是戒不了煙,那麼你至少可以為自己的健康做一件事:多喝魚腥草茶。魚腥草是特別適合菸民的食物,它能清肺熱,解煙毒。
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準備一些曬乾的魚腥草,每天取一點來泡水喝,能減輕抽菸對你的損害,預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。不要嫌麻煩,這個小小的習慣會為你將來的健康帶來莫大的好處。魚腥草還有幫助戒菸的作用。想戒菸的人,每天喝點濃濃的魚腥草茶,就會不那麼想抽菸了。這是因為不健康的身體總會攝入不健康的食材,就像不積極的人總是想到不積極的事情一樣,原理的相通的。
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魚腥草清除肺毒,肺健康,自然而然就會不想抽菸。三、魚腥草水害燒退了 魚腥草可以調理上呼吸道感染,能退燒,又能止咳。 風熱感冒和流感就屬於上呼吸道感染,典型症狀是發燒和嗓子疼,甚至引起肺炎和水腫。有的人還會持續咳嗽兩三個星期。 在風熱感冒初起的時候,馬上喝一些魚腥草水消炎,就可以起到退燒的作用。這一招對於老人和小孩特別實用。因為一般的退燒藥和抗生素藥,對於老人和小孩來說副作用比較大。而魚腥草是食物,性質平和,非常安全。 四、魚腥草水害我們感冒不得後遺症 不僅是老年人,年輕人得了上感,往往也拖上好長一段時間不能斷根,咳嗽不止,很難過。這是身體內的濕熱餘毒沒有清除的關係,也就是炎症未消。如果能堅持喝上一段時間,都能很好地起到調理作用。 五、魚腥草害我們咳嗽好了 一般而言,肺熱咳嗽,痰黃而稠,可以用魚腥草、貝母、桑白皮、黃芩等適量,水煎服。如果是陰虛咳嗽,還伴有盜汗,可用100克魚腥草與豬肚子一個,將魚腥草放在豬肚內,燉湯,吃豬肚,喝魚腥草湯。如果是急性支氣管炎、肺結核等病而致咳嗽,且痰中帶血的,可以用魚腥草30克,甘草6克,車前草30克,水煎服。 中醫認為,魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食等功效,適用於實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等病證。尤其是保肺的作用,堪稱首功。 魚腥草的吃法:吃魚腥草,最簡單的方法是用它煎水代茶喝。吃不慣新鮮魚腥草的人,或者是沒有鮮品只能用幹品的情況下,也可以這樣用。 注意:不要像熬其他的中藥那樣長時間地去煮魚腥草。幹品魚腥草久煮,抗炎成分就揮發掉了。怎麼煮呢?抓一把魚腥草,放半鍋冷水,稍稍淹沒魚腥草就可以,大火煮開以後,等兩分鐘,馬上關火,把藥湯潷出來就可以喝了。 |