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糖尿病友及吃這8樣食物,血糖好起來!
糖尿病 食物 血糖 養生保健

2024-10-28 01:00:00

隨著人們生活水平的提高,如今三高人群是越來越多,這很不利於保護心血管,這跟人們的飲食有很大的關係。糖尿病及三高人群治療疾病首先要從飲食入手,常吃下麵幾種營養食物不但可預防三高,對降低血脂、血糖、血壓也有很大的好處。                                                

        


1.海藻

素有「海洋蔬菜」的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑製腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。



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含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管,對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。煮玉米,是最簡單的做法。

                                                           


2.玉米

        


3.燕麥

能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,熱量低,既有利於減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要,是在在其他穀物中找不到的。

        

洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑製高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。


4.洋蔥

        


5.山藥

其含有的黏液蛋白能預防心血管係統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山藥還能改善人體消化功能,同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。



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銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。


6.銀耳

        


7.芹菜

芹菜含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

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其果膠具有降低血中膽固醇作用。



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蘋果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處,糖尿病人可吃青蘋果,適量有好處。


8.蘋果

健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。

相關知識 :餐後血糖正常值範圍(3個時間點)        

餐後


7.8mmol/L為正常值上限,超過則可視為糖尿病前期或糖尿病        

◆餐後1小時血糖正常值: 血糖


6.7-
9.4毫摩/升。最多也不超過11.1mmol/L(200mg/dl)

◆ 餐後2小時血糖正常值: 血糖≤


7.8毫摩/升。

◆ 餐後3小時血糖正常值: 第三小時後恢復正常,各次尿糖均為陰性。

        

▍只查空腹血糖漏診率高         

空腹血糖正常≠ 健康 近五成糖尿病患者易被漏診        

通常,我們篩查糖尿病就查一查空腹血糖,如果空腹血糖正常(小於


6.1mmol/L)就以為自己處於安全狀況,不會患上糖尿病。但其實這是一個誤區。與西方人相比,中國人的血糖升高以餐後血糖升高為主。常規體檢中只檢查空腹血糖,許多單純餐後血糖升高的人群得以「矇混過關」,就此造成的漏診率相當高。



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餐後2小時血糖的檢測對於糖尿病及糖尿病前期的診斷具有重大意義。

        

解析:

對大部分糖尿病患者而言,餐後血糖升高比空腹血糖升高來得更早。如果已經查到空腹血糖超標,說明糖尿病已經進展到一定的程度了。因為在空腹血糖正常的情況下,而餐後2小時血糖值介於


7.8 -11.1mmol/L,這可以被診斷為糖耐量減低,即屬於糖尿病前期。

研究表明,每一個糖尿病患者都要經過糖尿病前期的「糖耐量受損」階段,且在這一階段罹患心血管疾病的風險增加或已經發生,但也是糖尿病前期唯一有可能轉回正常的階段。

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