1、梨
梨子帶有充足的水份營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者可多作食用。
2、葡萄
葡萄中含有極為豐富的鈣、磷、鉀等礦物質，含有B1B2B6C等多種維生素，葡萄具有補氣血、益肝陰、舒筋活血、利小便 、生津解渴等功效，葡萄所含有的酚類物質具有很強的抗氧化活性，能有效的調整肝細胞，抵禦或減少肝臟損傷，有很好的養肝護肝功效
3、李子
李子含一種黃素甙，為幹擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
4、香蕉
香蕉是屬於低熱量的水果，但其營養價值高，廣受大家喜歡。香蕉能清熱滑腸解毒，對飲酒過多所致的煩渴有很好的治療作用。
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香蕉所含有的豐富蛋白質、鉀、維生素C、維生素A等都是人體所需的有益成分，特別是維生素B1及維生素E對酒精在肝臟解毒功能過程有特殊功效。香蕉可促進肝細胞的修復及再生。提高免疫力、護肝等方麵都很有益
5、草莓
對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
6、柑橘
柑橘富含豐富的維C，是人體不可缺少的營養成分，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
7 、荔枝
荔枝在夏季是食用較多的水果之一，含有豐富的蛋白質，具有強肝健胰的功效，還有多種維生素，脂肪、果膠、檸檬酸等成分，即可補充機體所需，同時還具有促進人體血液循環，滋陰養肝這一係列的功效早在《本草綱目》就有記載 |