牛奶是我們生活中常喝的飲料，雖然營養豐富，但挑選起來很講究，而喝起來就更講究了。喝對了，能夠延年益壽強身健體；喝不對，或可能給身體增加病痛。

康康整理了生活中7種常見的錯誤喝奶方式，請對號入座！

這樣喝奶，等於白喝

錯誤一

空腹喝牛奶

空腹時，胃液濃度過高，此時喝奶，奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊，會影響蛋白質的消化與吸收，還會造成胃部不適。最好在飯後喝奶，或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物，以促進牛奶的消化和吸收。

錯誤二

牛奶當水喝

全脂牛奶中大約含有3%的「壞脂肪」，其中又含有一半的飽和脂肪酸，它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和攝護腺癌的主要成分。

建議成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶製品的攝入總量不能超過500ml。

錯誤三

越濃越有營養

有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。而某些品牌的牛奶口感上「濃」，實際是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。

嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。

錯誤四

牛奶+雞蛋=最好的早餐

二者的蛋白質含量都較高，飽腹感強，吃完後往往吃不下別的東西。但是，蛋白質難以提供能量，此時人體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖，導致你在上午昏昏欲睡，可能影響到工作或學習。

建議早餐搭配：牛奶+麵包+果蔬，或雞蛋+麥片粥+果蔬。

錯誤五

包裝牛奶煮沸加熱

生鮮乳必須經過煮沸來消毒滅菌，但市麵上銷售的牛奶都是已經經過殺菌處理的產品，沒必要再次煮沸殺菌。

而且，牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養價值也就流失得越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖，蛋白質品質也會因此下降。

錯誤六

加點糖促進消化

不少人認為，不加糖的牛奶不好消化，而實際上，加糖主要是為了改善口感，跟消化關係不大。不要將孩子喝的牛奶調得過甜，這樣會刺激孩子的味蕾，讓他從小養成喜愛甜食的不良習慣。

錯誤七

用牛奶送藥

用牛奶服藥容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質。這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。

不同人群喝不同牛奶

健康成人、兒童

喝全脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪，健康成人和兒童不必為此擔心，直接喝全脂產品即可。

中老年人

喝強化維生素AD奶

中老年人腸胃吸收能力變差，容易流失鈣質和缺乏維生素，強化AD的牛奶是維生素A和D最廉價最方便的來源之一，中老年人可適量選用。

高血脂患者和減肥者

喝低脂奶

高血脂患者不能過多攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸，脫脂牛奶對他們來說是最佳選擇。

乳糖不耐受的人

喝低乳糖奶

乳糖不耐受的人由於消化道內缺乏乳糖酶，所以無法消化牛奶中的乳糖。目前市場上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶，這種牛奶的乳糖大部分已經被分解，可減少不耐受問題。

糖尿病患者

慎喝低乳糖牛奶

低乳糖牛奶中的一分子乳糖經過降解後，會生成兩分子單糖，具有較高的升糖指數，會造成糖尿病患者血糖迅速升高。

胃潰瘍患者

不宜喝牛奶

牛奶與胃酸作用後會凝固，加重消化負擔，刺激胃酸分泌。胃潰瘍患者應避免飲用牛奶，或少量飲用。