乾炸蘑菇的做法，處理簡單一步，外酥裏嫩，鮮鹹香脆

記著當初第一次吃乾炸蘑菇是十多年前，去了山西，在小飯店跟表哥一起吃飯，他負責點菜，我負責吃，印象最深的就是這道乾炸蘑菇了，趕到現在，定是要去後廚請教下師傅的。

後來多經實驗，蘑菇味道本來就很鮮美，這道菜根本不需要過多的材料，做的過程只要保證口感即可，簡單美味，做一次就會愛上這倒簡單的菜品。

今天給大家分享下做法，有喜歡的朋友可以試一試。

材料：

平菇、澱粉、椒鹽

步驟：

注意：