正所謂吃穿住行

「吃」在咱們大家的生活中可以說是極為重要的

而冰箱作為一個保鮮電器

自然也是每個家庭必備的

但是你知道嗎

並不是每一樣食品放入冰箱後

都能起到保鮮作用的哦

例如

以下這幾種

土豆

土豆澱粉含量高

無論是煎炸煮炒都很好吃

但是如果把它放進冰箱裏

則會使土豆裏的澱粉轉化為糖

由此影響到了土豆的質地

香蕉

香蕉味香且富含營養

是大家都非常喜愛的熱帶水果

但是正因為香蕉產自熱帶

受到低溫破壞時

它的細胞壁沒有保護機製會出現破裂

使得果肉中的消化酶快速流失

因此如果把未成熟的綠色香蕉放入冰箱

不僅無法保鮮

還會使香蕉表皮出現黑點

西紅柿

西紅柿放入進冰箱後

會隨之改變自身的化學結構

減少果實中化合物的揮發

防礙其成熟

而且當冰箱溫度低於5攝氏度時

西紅柿表麵會出現凍傷的凹痕

還會影響到質地和口感

蜂蜜

蜂蜜本身含有大量糖分

冰箱冷藏會加快蜂蜜中糖分結晶的速度

使得蜂蜜從液體變成固態

加大舀出食用的難度

麵包

澱粉類食物適合在室溫環境下儲存

而如果把麵包放入冰箱冷藏櫃裏

不僅不可以延長其變質的時間

反而還會加速它變質的速度呢

洋蔥

洋蔥適合在低濕度的環境下儲存

沒有去皮的洋蔥放在通風陰涼處就可以了

而切開的洋蔥則可放在密封容器中儲存五到七天

唯有在購買時已去皮的洋蔥才需要放入冰箱冷藏

以此維持含水量

大蒜

大蒜和冰箱可謂是天生不和

大蒜一但放進冰箱就會產生黴變

儲存大蒜只需把它保存在空氣乾燥

無光線直射的室溫環境下就可以啦

如果你家冰箱裏還有以上這些食物

就趕緊拿出來吧