愛吃餃子的人都會一次會包很多，吃不完都會放冰箱裡麵冷凍保存，但是放在冰箱裡麵的餃子經常會出現這樣的問題，那就是餃子很多都凍裂了，而且都粘黏在一起了，這種餃子下鍋煮很容易爛皮不好吃。

出現這種問題其實就是餃子保存的方法有問題，餃子包好了別直接放冰箱，只需要多加「一步」，餃子放多久都不粘連也不會壞。

今天就教大家一個正確保存餃子的小竅門，一起來學習吧！

正確保存餃子的小竅門步驟如下：

第一步、

我們剛剛包好的餃子別直接放進冰箱保存，首先將包好的餃子放進冰箱冷凍一個小時左右，只需要將餃子凍硬就可以了，

餃子與餃子之間一定要保持距離，防止餃子粘黏在一起。

第二步、

時間到後就將餃子從冰箱裡麵拿出來，將冷凍變硬的餃子裝進一個密封的保鮮袋裡麵，打好結密封好就可以了。

最後將密封好的餃子放進冰箱裡麵保存。

第三步、

食物中的水分在低溫冷凍過程中，會慢慢升華而流失掉，這就容易導致餃子皮開裂了。

而將餃子裝進保鮮袋裡麵保存，可以減少水分的流失，同時也不會粘黏在一起了，是不是很實用呢？

看完這個正確保存餃子的小竅門，餃子放多久都不粘連也不會壞，你學會了嗎？

趕緊動手試試吧！