綠葉菜能夠補充人體所需的維生素，奶製品和肉製品能夠補充人體所需的蛋白質和鈣等元素，這是大家都知道的，但是綠葉菜能夠補充人體所需的鈣，並且有些蔬菜所含的鈣還超過肉製品，這個有多少人知道呢？

在人的思想中，幾乎形成了這樣一個定式，蔬菜只能補充維生素，補鈣的話需要一些肉類或者蛋類，這些所謂的葷菜才能夠補充鈣，其實蔬菜也能夠補充鈣。

薺菜是一種野菜，它又叫做地菜或者地米菜，它一般生長於田野或者路邊。

另外，薺菜的價格也也遠遠低於牛奶，所以，吃薺菜相對來說是一種比較接地氣的補鈣方法。

小油菜也是一種補鈣小能手，小油菜是北方地區的一種叫法。

芥藍菜，是我國著名的特產蔬菜之一，它主要生長在中國的南方，它含有一種特殊的物質，能夠消熱解暑，並且，它還含有大量的膳食纖維，促進腸道消化。

從以上的數據可以看出，綠葉蔬菜真的是低調的補鈣小能手，雖然很少為認知，但它任默默地給身體補充鈣和其他元素，知道了這些蔬菜可以補充鈣，可以少花不少的冤枉錢了。

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