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簡單的材料做水煮蛋,讓蛋白和蛋黃互換位置
材料 蛋白 生活常識

2023-12-29 01:00:00

教大家一個讓蛋白和蛋黃互換位置的小技巧,一起來看看吧。

工具/原料

雞蛋

絲襪

固定線(固定糖果紙的那種)

手電筒

膠帶

方法/步驟

首先準備好材料:雞蛋、絲襪、固定線(固定糖果紙的那種)、手電筒、膠帶。

先用膠帶將雞蛋纏住,這樣雞蛋就沒有那麼易碎了。

將絲襪展開,雞蛋塞進去。

絲襪一端打一個結,另一端用固定線捆住,把雞蛋固定在絲襪中間。



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固定好之後的效果。

手提絲襪兩端,開始用力旋轉,要聽到「嗡嗡」的聲音才可以。

旋轉2-3分鐘後,用手電筒放在雞蛋下方照一下。不成功的雞蛋,光束會穿透雞蛋,還需要繼續旋轉!

不成功的雞蛋切開後是這個樣子的,蛋黃和蛋白都混到一起了。

這個是成功的雞蛋,光束是透不過來的。



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將旋轉成功的雞蛋放入水中煮大約10-15分鐘。

出鍋後盛入冷水中冷卻。

將雞蛋剝掉皮,切開後就會發現蛋白跑到中間去了!

看起來貌似比普通雞蛋要美味呢(實際味道沒什麼改變…)

文章來源: /search/%E6%89%8B%E9%9B%BB%E7%AD%92

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