水果裡麵，葡萄算是我比較不愛吃的一種，為什麼?

因為吃著麻煩，洗著也麻煩。

但是不愛吃一年也得吃上幾回，

清洗水果的工作基本是我來做，

洗葡萄有沒有什麼又快又乾淨的方法呢，

其實就是兩點，首先要用剪刀一個個剪開，

這樣方便清洗而且洗得乾淨。

其次就是在水中加鹽加麵粉，鹽消毒殺菌，

麵粉能有效去除葡萄表麵的雜質。

二者缺一不可，下圖有我只用了鹽清洗和兩種都用的照片對比，

明顯既加了鹽，又用了麵粉的洗得更乾淨一些。

【洗葡萄又快又乾淨】小竅門

食材：葡萄1把

配料：鹽1勺，麵粉2勺，水適量

工具：剪刀

做法：

完全剪完後，放入盆中沖洗掉表麵雜質。

對比一下，左邊的是沒有剪成單獨顆粒，只用鹽水浸泡清洗的葡萄串。

右邊是用上麵方法清洗的葡萄，很明顯右邊的乾淨通透。

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